والطريقة الأكثر طبيعية ومباشرة للحصول على فيتامين (د) بشكل طبيعي هي من خلال التعرض لأشعة الشمس، لكن الأشخاص يميلون إلى عدم الحصول على ما يكفي من أشعة الشمس لإنتاج كميات كافية، لذلك يوصي معظم الأطباء بتناول بعض الأطعمة التي تساعد في الحصول على فيتامين الشمس.

ومع ذلك، يواجه بعض الأشخاص صعوبة في امتصاص فيتامين (د) أكثر من غيرهم، كما أن بعض الحالات الطبية قد تجعل من الصعب امتصاص فيتامين (د) من الطعام.

وهذه مشكلة لأن “عدم الحصول على ما يكفي من فيتامين (د) يعرض لخطر الإصابة بكسور العظام وهشاشة العظام وضعف العضلات”، كما تقول ميليسا بيرست، أخصائية التغذية المسجلة في منطقة شيكاغو والمتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية.

كيف يمتص جسمك فيتامين (د)؟ تعتمد طريقة امتصاص فيتامين (د) على ما إذا كنت تحصل عليه من الطعام أو من ضوء الشمس:

– الغذاء/المكملات الغذائية: بعد تناول الطعام أو تناول مكملات فيتامين (د)، يقوم جسمك بتخزينها في الخلايا الدهنية حتى الحاجة إليها.

وعند هذه النقطة، يقوم الكبد والكلى بتحويل فيتامين (د) المخزن إلى الشكل النشط الذي يحتاجه الجسم، المعروف باسم الكالسيتريول، من خلال عملية تسمى الهيدروكسيل.

– ضوء الشمس: عملية الجسم لصنع فيتامين (د) تعمل بشكل مشابه بعد التعرض للشمس. الفرق الرئيسي هو أن الشمس تطلق أولا نوعا من الكوليسترول الموجود في الجسم يسمى 7-ديهيدروكوليسترول.

ويبدأ هذا في عملية إنتاج فيتامين (د) ونقله حيث ينتقل إلى الكبد والكلى، مثل الكثير بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د).

ومع ذلك، لا يمكن للجميع بسهولة الحصول على فيتامين (د) أو امتصاصه. لماذا لا يمتص البعض ما يكفي من فيتامين (د)؟ هناك عدة أسباب تجعل الناس يعانون من صعوبة في امتصاص فيتامين (د). بعض العوامل التي قد تقلل أو تمنع امتصاصه تشمل:

1- حالات مثل مرض الاضطرابات الهضمية والتهاب البنكرياس المزمن وداء كرون والتليف الكيسي. يمكن أن تؤثر جميعها على الأمعاء، وتمنعها من امتصاص فيتامين (د) الموجود في الطعام.

2- مؤشر كتلة الجسم (BMI) أعلى من 30: يمكن أن تحبس دهون الجسم تحت الجلد، أو تحبس فيتامين (د)، وهذا هو السبب في أن نقص فيتامين (د) هو مصدر قلق أكبر لمن يعانون من السمنة.

3- أمراض الكبد أو الكلى: يمكن أن يؤثر كلا المرضين سلبا على كيفية معالجة الجسم لفيتامين (د). وقد يتسبب مرض الكلى في صعوبة معالجة فيتامين (د) إلى شكله النشط، كالسيتريول، والذي يستخدم في جميع أنحاء الجسم.

وتسبب بعض أمراض الكبد مشاكل في امتصاص الدهون، ما يجعل امتصاص فيتامين (د) أكثر صعوبة.

4- العلاج الإشعاعي: هذا النوع من علاج السرطان يمكن أن يجعل من الصعب على الأمعاء امتصاص فيتامين (د).

5- جراحة إنقاص الوزن: تعمل هذه الإجراءات على تقليل حجم المعدة أو تجاوز جزء من الأمعاء الدقيقة، ما يجعل من الصعب على الجسم استهلاك مستويات كافية من العديد من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامين (د).

وتقول أنتوانيت هاردي، أخصائية التغذية المسجلة في مركز الزراعة الشامل التابع لمركز ويكسنر الطبي، التابع لجامعة ولاية أوهايو، إن بعض الأدوية يمكن أن تؤثر أيضا على امتصاص فيتامين (د) أو تمنعه، وتشمل المنشطات عن طريق الفم، والأورليستات (دواء لإنقاص الوزن)، ومدرات البول.

وتتضمن بعض أعراض نقص فيتامين (د) التعب العام وآلام العضلات وتغيرات في المزاج وألم في العظام. وإذا كنت قلقا بشأن مستويات فيتامين (د) لديك، فاطلب من طبيبك فحص دمك . وهناك أيضا اختبارات منزلية تتطلب وخزا بالإصبع لعينة دم صغيرة جدا.

كيفية تحسين امتصاص فيتامين (د) إذا كنت تعاني من مشاكل في امتصاص فيتامين (د)، تقول بيرست إنه يمكن محاولة تناول الأطعمة الدهنية و/ أو الغنية بالمغنيسيوم.

ونظرا لأن فيتامين (د) قابل للذوبان في الدهون، فإن تناوله مع الأطعمة الدهنية يمكن أن يساعد الجسم على امتصاصه وتخزينه للاستخدام في المستقبل.

وتشير بيرست إلى أن الأطعمة الدهنية التي تحتوي أيضا على مستويات عالية من فيتامين (د) تعد مثالية. وتشمل:

– أسماك المياه الباردة، مثل السلمون – صفار البيض – الحليب المدعم بفيتامين د ومنتجات الألبان عالية الدسم – المكسرات وقد يساعد أيضا الجمع بين فيتامين (د) والمغنيسيوم في زيادة الامتصاص.

وتشمل الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم بشكل طبيعي بذور اليقطين واللوز والأفوكادو.

وعلى الرغم من أنه من الأفضل محاولة الحصول على فيتامين (د) من الأطعمة الكاملة، فقد تكون هناك أوقات يُنصح فيها باستخدام مكمل بوصفة طبية لتجنب خطر تسمم فيتامين (د).

ووفقا له، يشكل الثوم خطرا خاصا على الأشخاص الذين يعانون من أمراض العيون، حيث قد يسبب ضبابية الرؤية وعدم وضوحها.

وجاء في المقال المنشور على الموقع، “يحصل هذا نتيجة الإفراط بتناول الثوم مع الطعام خلال فترة طويلة. لذلك هناك مثل شائع بين الناس عن الثوم يقول “الثوم مفيد للصحة، ولكنه مضر للعيون”.

بالإضافة إلى هذا، زيادة كمية الثوم في النظام الغذائي، يمكن أن يسبب طنين الأذن وجفاف الفم والشعور بثقل الرأس وضعف الذاكرة وفقدانها.

ويشير الكاتب، إلى أن تناول الثوم باعتدال مفيد جدا للصحة. لأن الثوم يساعد على تخفيض مستوى السكر في الدم وله خصائص مضادة للالتهابات، وله خصائص مطهرة.

أعلنت الممثلة ومقدمة البرامج كاتيا كعدي وفاة زوج شقيقتها بفيروس كورونا قبل ثلاثة أسابيع، لافتة الى أنها لم تعلن الخبر حينها بسبب دخول والدتها الى المستشفى وكان وضعها الصحي حرجًا.

ولفتت كاتيا الى أنها أصيبت بكورونا هي وزوجها أيضًا لكن تعافيا لاحقاً، ووالدتها كانت تصارع الفيروس في المستشفى لكن صحتها تحسنت حالياً، إلا ان الوباء استطاع أن يهزم زوج شقيقتها.

وروت كاتيا تفاصيل ما حدث معها وكتبت عبر حسابها على انستغرام: “توفي زوج أختي جورج نجم، في 11 كانون الثاني 2021 بعد إصابته بفيروس كورونا وتدهور صحته، ونقله إلى المستشفى.

بالوقت نفسه دخلت امي الى المستشفى بسبب اصابتها بكورونا أيضاً، وبنفس الوقت علمت انا وزوجي بإصابتنا بكورونا ولم تكن العوارض قوية علينا.

ثم بعد عدة أيام فرحنا لتحسن صحة زوج اختي جورج في المستشفى لغاية يوم 11 ففجعنا بخبر وفاته بعد هبوط الاوكسيجين عنده ما أدى الى وفاته بسبب أزمة قلبية، كان الحزن حزنين لم نستطع توديعه أو أن نكون الى جانبه بأزمته الصحية ولم ننعيه بوقتها لأننا أخفينا الموضوع عن أمي التي كانت تصارع كورونا في المستشفى وحالتها الصحيّة كانت سيئة.

اليوم أعلن هذا الخبر “البشع ضيعانك يا جورج ، بكرت كتير، كنت أخاً وصديقاً لي وأبًا مثاليًا لأولادك وفرحتك كانت لا توصف بإبنك الذي يدرس طبيبًا وابنتك الصغيرة الدلوعة”. فيروس كورونا يأخذ منا “الاوادم ويترك الحكام يلي وصلونا لهون. الله يرحمك سنشتاق لك كثيرًا.”

باركت الفنانة اللبنانية ماريتا الحلاني للفنانة الإماراتية أحلام على ألبومها الجديد، وكتبت لها عبر صفحتها الخاصة على موقع التواصل الإجتماعي:”مبروك الألبوم! كتير حبيت عيوني بس وخاطري ضايق صوتك وجمالك بحبك!!!”.

وردت عليها أحلام طالبةً منها أن تسمع بصوتها أغنية “عيوني بس”، وقالت:”يا حبيبتي انتي بنتي الغاليه وانا اهديكي عيوني بس بدي اسمعها بصوتك”.

يذكر ان الفنانة ماريتا الحلاني كانت إحتفلت يوم 1 شباط الفائت بعيد ميلادها الـ 24 وهي أكبر أولاد عاصي من زوجته كوليت بولس. وسارع المتابعون لتهنئة صاحبة العيد وتمنوا لها كل الخير في مسيرتها وحياتها الخاصة وان تحقق كل ما تتمناه

وجهت الفنانة اللبنانية نجوى كرم طلباً للقديس مار مارون بمناسبة عيده اليوم، طالبةً منه أن يصلي من أجل لبنان، وكتبت عبر صفحتها الخاصة على موقع التواصل الإجتماعي :”يا مار مارون صلّي كرمال لبنان بدنا عجيبة.. ما إلنا غير واسطة القديسين.. لأنّو هيدا بلد القديسين ينعاد عليكن بالسلامة“.

وكانت أطلت نجوى كرم على محبيها ومتابعيها مؤخراً، من خلال صفحتها الخاصة، وكتبت نجوى :”حبي إلكن كبير ما بينتهي، رح وصيكن كل ليلة الساعة سبعة عشية، ما تنسوا تصلوا للسلام بكل العالم”.

وإنهالت التعليقات من متابعي نجوى، الذين أشادوا بمحبتها لكل الناس، وقالوا إنهم سيصلون على النية التي طلبتها، وأرفقوا تعليقاتهم بالكثير من القلوب الحمر.

نشر أمير قطر تميم بن حمد مجموعة صور على موقع “تويتر” صحبة أبنائه وهم يرتدون ملابس رياضية في شوارع الدوحة، إحياء ليوم الرياضي الوطني.

وأرفق الصور بتعليق جاء فيه: “في يومنا الرياضي لهذا العام الاستثنائي الذي تعيشه دول العالم كافة، تبقى ممارسة الرياضة سلوكا صحيا واجتماعيا لا غنى عنه، متمنيا للجميع يوما ممتعا”.

وسيطرت الإجراءات الاحترازية لمواجهة فيروس كورونا، على احتفالات قطر بهذا اليوم، الذي يتم الاحتفال به كل ثلاثاء من الأسبوع الثاني من شهر فبراير.

وتقرر أن تكون جميع الأنشطة الرياضية بشكل فردي، مثل رياضة الجري والسباحة وركوب الدراجة. وفي وقت سابق، أعلنت لجنة اليوم الرياضي عن تعديل الشروط والإرشادات الخاصة بالأنشطة والفعاليات الرياضية لليوم الرياضي للدولة، بناء على قرارات مجلس الوزراء، حول خطة إعادة فرض القيود جراء جائحة كورونا.

توفيت كيرا لادلو، الفتاة البريطانية المقيمة في برمنغهام، والتي تبلغ من العمر 25 عاماً، بعد أن هاجمها حيوانها الأليف أثناء نومها في منتصف الليل، ولم تتمكن من طلب الاستغاثة لأنها كانت وحيدة في المنزل عندما تعرضت لهجوم الكلب الذي يملكه قريب يعيش معهم.

وبحسب الجيران الذين سمعوا صراخ الشابة، فقد كان هناك نباح صاخب إلى أن حل الصمت، وفي اليوم التالي وجدها أحد أقاربها، وكانت لا تزال على قيد الحياة، لكن الجروح كانت خطيرة للغاية، فتوفيت في غضون ساعات.ويبدو أن الكلب كان تعرض لسوء معاملة، وهو من سلالة ستافوردشاير بول تيرير الخطرة، الإنجليزية الأصل، وقد قررت الأسرة اللجوء إلى الموت الرحيم بشأنه.

تدرس شركة تويتر خطة لمضاعفة الأرباح، من خلال إطلاق اشتراك مدفوع يتيح للمشتركين فيه مميزات إضافية نادرة. وحسب تقرير وكالة بلومبرج، تدرس شركة تويتر الآن خيار توفير اشتراكات مدفوعة في المنصة تتيح ميزات استثنائية للمستخدمين، أهمها تصفح الموقع والتطبيق دون إعلانات، وأيضا سهولة توثيق حسابك، ومشاهدة الفيديوهات بأعلى جودة.

كما تضمنت قائمة المزايا الجديدة الوصول لخواص احترافية في Tweetdeck، وإمكانية عرض محتوى حصري ومخصص لعدد من المتابعين الذين يدعمونك ماديًا، والوصول إلى إحصاءات أكثر دقة واحترافية عن تغريداتك وتفاعلك.

وتهدف الخطة إلى زيادة الأرباح والإيرادات للشركة، بجانب جذب المستخدمين الذين يريدون التميز عن المستخدمين الآخرين بشكل عام. ويقوم فريق متخصص داخل تويتر الآن بدراسة الفكرة لتقديمها بأفضل شكل ممكن دون التأثير على المستخدمين، خصوصًا أن الاشتراك المدفوع قد يوفر لصاحبه مميزات استثنائية مثل التراجع عن التغريد. ويبلغ رأس المال السوقي لشركة تويتر الأمريكية، عملاقة التدوينات القصيرة في العالم، 58.2 مليار دولار، وفق آخر إغلاق لسهم شركة التغريدات القصيرة أمس الإثنين.

وقبل أسبوعين قالت تويتر: إنها ستعيد إطلاق بوابة تطبيق الخدمة الذاتية للجمهور لتقديم طلب للتحقق في عام 2021. وحتى يتم التحقق من الحساب، يجب أن يكون نشطًا، وهناك ستة أنواع من الحسابات البارزة عبر تويتر: الحكومية، والشركات والعلامات التجارية والمنظمات غير الربحية، والمنظمات الإخبارية والصحفيون، ووسائل الترفيه، والرياضة والرياضات الإلكترونية، والنشطاء وغيرهم من الأفراد المؤثرين.

وتقول تويتر: إنها قد تزيل شارة التحقق الزرقاء من أي حساب في أي وقت ودون إشعار وفقًا لشروط الخدمة. وبالإضافة إلى ذلك، قد تزيل الخدمة أيضًا شارة التحقق الزرقاء من الحسابات التي تبين أنها تنتهك بشدة أو بشكل متكرر قوانين تويتر. ويتم تقييم إزالة شارة التحقق الزرقاء بناءً على الانتهاكات المتكررة على أساس كل حالة على حدة ولن يكون ذلك تلقائيًا.

بعد يوم من تعهّد مؤسّس الشركة المشغّلة لتطبيق “كاكاوتوك” بالتبرّع بأكثر من نصف ثروته، أعلن التطبيق تحقيقه لأرباح قياسية بفضل كورونا.

أعلنت الثلاثاء الشركة المشغّلة لتطبيق “كاكاوتوك” الأكبر في كوريا الجنوبية للتراسل تحقيق أرباح فصلية قياسية يعود الفضل فيها لتفشّي جائحة كوفيد-19، بعد يوم من تعهّد مؤسّسها بالتبرّع بأكثر من نصف ثروته.

ورغم أن الجائحة أودت بحياة نحو مليوني في العالم وشلّت الحياة الاقتصادية فيه، إلا أنّها كانت سبباً في ازدهار أعمال العديد من شركات التكنولوجيا في كوريا الجنوبية ومن بينها “سامسونغ إلكترونيكس” لصناعة الشرائح على سبيل المثال.

وكشف شركة “كاكاو كورب” أنّ ارباحها ارتفعت بمعدل 88,3% لتصل الى 150 مليار وون (134 مليون دولار) في الفصل الأخير من العام الماضي على أساس سنوي، وهو أعلى رقم فصلي تحققه الشركة منذ تأسيسها.

وارتفعت المبيعات 45,7% الى 1,24 تريليون وون. وجاء الإعلان عن الأرباح غداة إرسال كيم بيوم-سو مؤسّس شركة كاكاو رسالة إلى موظفيه يقول فيها “أتعهد بالتبرّع بأكثر من نصف الأصول التي أملكها طوال حياتي لحلّ مشاكل اجتماعية”.

وخطوة كيم الذي بنى ثروة تقدّر بنحو 9,5 مليار دولار ويُعدّ من بين أثرى خمسة أشخاص في كوريا الجنوبية وفق فوربس، تعتبر أمراً غير عادي في الاقتصاد رقم 12 في العالم الذي تسيطر فيه عائلات على الشركات الكبرى.

وكاكاو التي تأسّست عام 2010 لديها مجموعة تطبيقات للهواتف المحمولة وتطبيقها للتراسل تم تنزيله على 90% من الهواتف في كوريا الجنوبية. ووصفت فوربس كيم باعتباره “الرابح الأكبر” في كوريا الجنوبية خلال أزمة كوفيد-19، حيث دفعت إجراءات الوقاية من الفيروس الناس إلى استخدام تطبيقات التراسل ومنصّات التجارة الالكترونية وألعاب الفيديو على شبكة الإنترنت.

ولاقى الفيديو هجوما شرسا عليها من قبل المتابعين الذين طالبوا بالقبض عليها ومحاسبتها، فقال متابع “نحن في آخر الزمان، واسمه ارتداد ويجيب وقفها عند حدها”، وقال آخر “هذه صارت موضة للشهرة وكل كام يوم يخرج علينا شخص يعلن ارتداده”، ووصف معلق ثالث الأمر بأنه استخفاف بالدين.

ويأتي فيديو بسمة الكويتية بعدما أعلن المذيع الكويتي محمد المؤمن أنه اعتنق الديانة المسيحية مؤخرًا، حيث ظهر مرتديًا الصليب في مقطع فيديو تداوله المستخدمون عبر”تويتر”.

وردد المؤمن في المقطع الذي تم تداوله على نطاق واسع، مصطلح الثالوث (باسم الأب والابن وروح القدس)، مضيفًا عبارة “نحن أبناء عيسى ابن مريم”، وأرفق الفيديو بعبارة: “تصلبت عرفت ما هو الرب فهمت الحياة وعشت”.

وشكل اعتناق “المؤمن” وهو حفيد المذيع الكويتي حمد المؤمن، أحد مؤسسي إذاعة الكويت، للديانة المسيحية، صدمة لدى متابعيه وأصدقائه في الكويت.

وفي تصريح سابق للفنانة الكويتية بسمة، قالت إنها على يقين بأن الفن حرام، وتتمنى الهداية من عند الله لكنها في الوقت نفسه تحبه وتعشقه، كاشفة في الوقت نفسه عن تفوقها سابقاً ضمن العشرة الأوائل على مستوى الكويت في مسابقة حفظ القرآن الكريم، خلال دراستها المرحلة الثانوية. وأوضحت أنها لا تحب التمثيل، وترى أنه مهنة شاقة، واعتبرت أنها عفوية وتلقائية لا تعرف التصنع، ولا تتماشى مع المواقف المرسومة مسبقاً.

وتضيف، اللوز غني بمضادات الأكسدة والمواد المغذية. فمثلا تحتوي 23 حبة من اللوز على دهون مفيدة للقلب، وستة غرامات من البروتين النباتي وأربعة غرامات من الألياف الغذائية (13% من الكمية اليومية التي يحتاجها الجسم)، ونصف كمية فيتامين Е وفيتامين B وعناصر الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم اليومية.

مع العلم أن فيتامين Е في هذه الحالة يعمل كمضاد للأكسدة، ويحمي الخلايا من التلف (السبب الرئيسي للشيخوخة المبكرة والأمراض)، كما يدعم منظومة المناعة ويقلل الالتهابات ويساعد على توسيع الأوعية الدموية ما يحسن تدفق الدم.

وأما المغنيسيوم، فضروري ومهم لصحة الدماغ والعظام والمزاج والنوم وتنظيم مستوى السكر في الدم ومستوى ضغط الدم. وتشير الخبيرة، إلى أن العلماء اكتشفوا أن اللوز يعمل كغذاء للبكتيريا المفيدة في الأمعاء، فعلى سبيل المثال، خضعت مجموعة من الطلاب لتجربة عام 2019 تضمنت تناول اللوز يوميا لمدة ثمانية أسابيع.

وبعد انقضاء الفترة، لاحظ الباحثون حصول تغيرات في تركيب نبيت الأمعاء. فمثلا ازدادت عندهم اعداد البكتيريا المؤثرة في الوزن والأنسولين وتنظيم الكوليسترول. وتضيف، وقد تم إثبات فائدة اللوز في تخفيض مؤشر كتلة الجسم وتخفيض محيط الخصر.

وأن الدهون الصحية والبروتينات النباتية الموجودة في اللوز، تساعد على الشعور بالشبع وتأخير الشعور بالجوع. وبالإضافة إلى هذا، أظهرت الدراسات الحديثة، أن اللوز يحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة 20% من المذكور في الملصقات، حيث لا تمتص جميع السعرات الحرارية من الأمعاء إلى الدم.

واتضح، أن اللوز يساعد على مكافحة شيخوخة الجلد. فقد أظهرت دراسة، تضمنت تقسيم النساء السليمات بعد سن اليأس المشتركات فيها، إلى مجموعتين. تناولت نساء المجموعة الأولى 20% من كمية السعرات الحرارية اليومية على شكل لوز لمدة 16 أسبوعا.

وأما المجموعة الثانية فقد استمرت على النظام الغذائي المعتاد. وقد أظهرت نتائج هذه الدراسة، أن التجاعيد قلت عند نساء المجموعة الأولى مقارنة بنساء المجموعة الثانية.