يستعد العالم للاحتفال بعيد الحب يوم 14 فبراير وبهذه المناسبة وبالاضافة لتقديم الهدايا والورود يحتفل الكثير من الاشخاص بصنع الحلويات الحمراء او التي على شكل قلوب وبهذه المناسبة نقدم لك طريقة عمل كيكة عيد الحب المخملية للاحتفال مع الشريك.

الكمية

8 أشخاص

وقت الاعداد

15 دقيقة

وقت الطبخ

15 دقيقة

اجمالي الوقت

30 دقيقة

المكونات

1 1⁄2 معالق كبيرة سائل تلوين طعام (اللون الأحمر)1 كوب حليب1 معلقة صغيره فانيليا1⁄2 معلقة صغيره صودا خبز1 معلقة كبيرة خل عصير التفاح  كريمة جاهزة (للحشو)4 اكواب طحين (متعدد الاستخدامات)1 معلقة صغيره ملح2 اكواب سكر1 كوب زبدة2 بيض1 معلقة صغيره مسحوق الكاكاو.

الخطوات

1- انخلي الدقيق والملح.

2- اخلطي الزبدة والسكر، اضيفي البيض واخفقي.

3- اضيفي خليط الدقيق، ثم اللبن، الفانيليا وقلبي.

4- اخلطي سائل تلوين احمر مع ملعقة من الكاكاو حتى يصبح مثل العجينة.

5- اضيفي مزيج الكاكاو الاحمر إلى المزيج السابث.

6- اخلطي صودا الخبز وخل عصير التفاح فى كوب ثم اضيفيه إلى الخليط وضعيه في قالب كيك وادخليه الفرن.

7- بعد ان ينضج الكيك ويبرد قسميه إلى 3 طبقات، ثم قصي ورقة على شكل قلب لتقطيع الكيك.

8- بعد تقطيع الكيكة على شكل قلب وزعي الكريمة بين الـ 3 طبقات.

9- احتفظي بالفتات الزائد من تقطيع الكيك ثم افرطية ليصبح مثل الفتات ورشيه على الكيك.