«جدري القردة» يدخل «تركيا»

أعلن وزير الصحة التركي فخر الدين قوجة، اليوم الخميس، تسجيل أول إصابة بمرض جدري القردة في البلاد, وقال في بيان عبر حسابه على موقع “تويتر” إن المريض يبلغ من العمر 37 عاما، وكان يعاني من نقص جهاز المناعة, وأشار إلى عزل المريض عقب اكتشاف الإصابة، فيما يتم متابعة الأشخاص المخالطين له، لكن دون اكتشاف حالة أخرى حتى الآن.

RT Arabic

«جدري القردة» يتفشّى عالمياً

صرح المدير العام لمنظمة الصحة العالمية، تيدروس غيبرييسوس، بأن عدد الإصابات المؤكدة بجدري القردة في العالم تجاوز 3 آلاف.

وقال في مراسم افتتاح جلسة لجنة الطوارئ لمنظمة الصحة العالمية حول وضع جدري القردة: “منذ أكثر من 6 أسابيع تلقت منظمة الصحة العالمية إخطارا بوجود مجموعة من 3 حالات من جدري القردة في بريطانيا دون أي سفر خارج حدودها.

ومنذ ذلك الوقت تلقينا بيانات عن أكثر من 3200 حالة إصابة مؤكدة ووفاة واحدة من 48 دولة”, وأضاف أنه في البلدان التي تم تسجيل الإصابات بجدري القردة فيها حديثا، تحدث الحالات في الأصل بين الرجال الذين لديهم اتصالات “مثليي الجنس”.

«الصحة العالمية» تُطمئن: خطر تفشي «جدري القردة» ضئيل

أكدت منظمة الصحة العالمية، اليوم الإثنين، أنه يمكن وقف انتقال عدوى جدري القردة خارج دول تفشيه، مطمئنةً الخائفين إلى أن “الفيروس الطارئ مستقر ولا يبدو أنه يميل إلى التحور”.

وأوضح رئيس أمانة “مرض الجدري” روزاموند لويس أنه “لا توجد أي دلائل على تحور الفيروس”, من جهتها، قالت المسؤولة عن الأمراض الناشئة لدى المنظمة، ماريا فان كيرخوف “نريد وقف انتقال العدوى بين البشر”، مؤكدة أنه يمكن القيام بذلك في الدول التي لم يتفش فيها.

كما شددت فان كيرخوف على أن “الوضع الحالي يمكن السيطرة عليه”, بدورها، أوضحت وكالة الصحة الأوروبية أنّ “خطر انتشار جدري القردة على نطاق واسع ضئيل للغاية”.

وقالت مديرة الوكالة أندريا أمون إن “معظم الحالات الراهنة ترافقت مع أعراض مرض خفيفة، وبالنسبة إلى العامة، فإن احتمال الانتشار منخفضة للغاية”، لكنها حذرت من أن احتمال انتشار الفيروس عبر “الاتصال الوثيق بين أشخاص ذوي شركاء جنسيين متعددين، مرتفع”.

Al Arabiya

«لقاح الجدري» يحمي من «فيروس القرود»

شدد الأخصائي في الامراض الجرثومية البروفيسور جاك مخباط في حديث الى صوت كل لبنان على ان فيروس جدري القرود ليس خطيراً، نافياً الوصول الى مرحلة الاقفال التام من جراء انتشاره.

واكد مخباط ان من تلقى لقاح الجدري الملزم ما قبل العام 1977 محميٌ من خطر الاصابة، مشيراً الى وجوب التفريق بين جدري الاطفال الطبيعي وجدري القرود, وشرح مخباط اهم عوارض الفيروس لدى الاصابة به وهي: الحمى وآلام الجسم والطفح الجلدي.

إليكم أهم أسباب تفشي «جدري القرود»

أكد مستشار كبير بمنظمة الصحة العالمية أن المنظمة تعمل على تقديم مزيد من التوجيهات للدول بشأن كيفية الحد من انتشار جدري القرود وسط مخاوف من احتمال زيادة عدد الإصابات خلال أشهر الصيف.

وأشار رئيس المجموعة الاستشارية الاستراتيجية والتقنية لمنظمة الصحة العالمية ديفيد هيمان إلى أن المفهوم العملي لمنظمة الصحة العالمية المعتمد على الإصابات التي تم تسجيلها حتى الآن هو أن التفشي الحالي ناجم عن الاتصال الجنسي.

ويعد جدرى القرود مرضا معديا عادة ما يكون خفيفا وهو متوطن في مناطق من غرب ووسط قارة إفريقيا, كما ينتشر هذا المرض من خلال الاحتكاك المباشر وهو ما يعني إنه يمكن احتواؤه بسهولة من خلال تدابير مثل العزل الذاتي والنظافة فور تشخيص أي إصابة جديدة.

ولفت العلماء إلى أن تفشي المرض في 11 دولة لا يتوطن فيها أمر غير معتاد، وتم تسجيل أكثر من 100 إصابة مؤكدة أو مشتبه بها ومعظمها في أوروبا، فالاختلاط المباشر هو الوسيلة الرئيسية لانتقال الفيروس لأن الطفح الجلدي المصاحب عادة للمرض معد للغاية.

وعلى سبيل المثال يكون الآباء والأمهات الذين يعتنون بأطفال مرضى معرضين للخطر وكذلك العاملون الصحيون وهذا هو السبب في أن بعض الدول بدأت في تطعيم الفرق التي تعالج مرضى جدري القرود باستخدام لقاحات الجدري, وتم اكتشاف كثير من الإصابات الحالية في عيادات الصحة الجنسية.

Sky News Arabia

لـ«توخي الحذر».. إليكم معلومات عن «جدري القرود»


يتوالى الإعلان عن إصابات جديدة بمرض جدري القردة في عدد من دول العالم، فيما يبدي الناس فضولا متزايدا لمعرفة معلومات عن هذا الاضطراب الصحي، أهمها أعراضه وكيفية الوقاية منه قدر الإمكان, وجدري القردة فيروس نادر شبيه بالجدري البشري، ورصد لأول مرة في جمهورية الكونغو الديمقراطية في السبعينيات، وزادت الحالات في غرب إفريقيا خلال العقد الماضي.

وتشمل أعراض المرض الحمى والصداع والطفح الجلدي، الذي يبدأ على الوجه وينتشر إلى باقي أجزاء الجسم, وتعد القوارض المستودع الرئيسي للفيروس، لكن يمكن أن يصاب البشر بجدري القرود من خلال الاتصال الوثيق مع المصابين، وعادة ما تكون العدوى خفيفة ويتعافى معظم الناس في غضون أسابيع قليلة.


وبحسب موقع منظمة الصحة العالمية، فقد تم الإبلاع في خريف عام 2003 عن حالات مؤكدة من جدري القردة في المنطقة الغربية الوسطى من الولايات المتحدة الأميركية، فكانت أولى الحالات المُبلغ عنها خارج إفريقيا، وظهر أن معظم المرضى المصابين به كانوا قد خالطوا كلاب البراري الأليفة مخالطة قريبة.

وفي سنة 2005، وقع تفش لجدري القردة في ولاية الوحدة بالسودان وأُبلِغ عن وقوع حالات متفرقة في أجزاء أخرى من أفريقيا. وفي عام 2009، قامت حملة توعية في أوساط اللاجئين الوافدين من جمهورية الكونغو الديمقراطية إلى جمهورية الكونغو بتحديد وتأكيد حالتين للإصابة بجدري القردة, تحدث الإصابة بسبب مخالطة مباشرة لدماء الحيوانات المصابة بعدواه أو لسوائل أجسامها أو آفاتها الجلدية أو سوائلها المخاطية.


وفي إفريقيا، سجلت حالات عدوى نجمت عن التعامل مع القردة أو الجرذان الغامبية الضخمة أو السناجب المصابة بعدوى المرض, ومن المحتمل أن يكون تناول اللحوم غير المطهوة جيدا من الحيوانات المصابة بعدوى المرض، عامل خطر يرتبط بالإصابة بجدري القردة, كما يمكن أن ينجم انتقال المرض على المستوى الثانوي، أو من إنسان إلى آخر عن طريق الإفرازات أو الملامسة.


وينتقل المرض في المقام الأول عن طريق جزيئات الجهاز التنفسي التي تتخذ شكل قطيرات تستدعي عادة فترات طويلة من التواصل وجها لوجه، مما يعرض أفراد الأسرة من الحالات النشطة لخطر الإصابة بعدوى المرض بشكل كبير, ومن الممكن أيضا أن ينتقل المرض عن طريق العلاقات الجنسية أو عبر المشيمة (جدري القردة الخلقي).

الفترة الأولى هي فترة الغزو (صفر يوم و5 أيام)، ومن علاماتها الإصابة بحمى وصداع مبرح وتضخم العقد اللمفاوية والشعور بآلام في الظهر والعضلات وضعف شديد (فقدان الطاقة), وفي المرحلة الثانية يظهر الطفح الجلدي (في غضون مدة تتراوح بين يوم واحد و3 أيام عقب الإصابة بالحمى)، وتتبلور مختلف مراحل ظهور الطفح الذي يبدأ على الوجه في أغلب الأحيان ثم ينتشر إلى أجزاء أخرى من الجسم.

ويكون وقع الطفح أشد ما يكون على الوجه (في 95 بالمئة من الحالات)، وعلى راحتي اليدين وأخمصي القدمين (75 بالمئة), ويتطور الطفح في حوالي 10 أيام إلى حويصلات مملوءة بسوائل وبثرات قد يلزمها أسابيع لكي تختفي تماما, يعتمد الطب على طرق تشخيص أمراض أخرى مسببة للطفح، من قبيل الجدري والجدري المائي والحصبة والتهابات الجلد البكتيرية والجرب والزهري وأنواع الحساسيات الناجمة عن الأدوية.

ويمكن أن يكون تضخم العقد اللمفاوية خلال مرحلة ظهور بوادر المرض سمة سريرية تميزه عن الجدري، فيما لا يمكن تشخيص جدري القردة على نحو مؤكد إلا في المختبرات.


تتراوح فترة حضانة جدري القردة (وهي الفترة الفاصلة بين مرحلة الإصابة بعدواه ومرحلة ظهور أعراضها) بين 6 أيام و16 يوما، لكن من الوارد أيضا أن تتراوح بين 5 أيام و21 يوما, ويشير الباحثون إلى تقسيم مرحلة الإصابة بجدري القردة إلى فترتين اثنتين، بحسب موقع منظمة الصحة العالمية.

لا توجد في الوقت الحالي أي أدوية أو لقاحات محددة متاحة لمكافحة عدوى جدري القردة، لكن يمكن مكافحة ما ينجم عنه، وقد ثبت في السابق أن التطعيم ضد الجدري ناجع بنسبة 85 بالمئة في الوقاية من جدري القردة.


لكن هذا اللقاح لم يعد متاحا لعامة الجمهور بعد أن أُوقف التطعيم به في أعقاب استئصال الجدري من العالم, ورغم ذلك فمن المرجح أن يفضي التطعيم المسبق ضد الجدري إلى أن يتخذ المرض مسارا أخف شدة.

شعرك «أبيض» وأنت لا تزال بـ عمر «صغير»؟ إليك السبب

من الطبيعي أن يظهر الشعر الأبيض مع التقدم في العمر ولكن نادرا ما يحدث عن الشباب وهي حالة لها أسبابها المختلفة فقد يكون ناتج عن الوراثة أو الحالة النفسية وغيرها من الأسباب، فما هي أبرز الأسباب التي تؤدي لظهور الشعر الأبيض عند الشباب وفقا لما ذكره موقع bebeautiful؟


1: عوامل وراثية
العوامل الوراثية لها دور كبير في تغيير لون الشعر في سن الشباب فإذا كان والداك أو أجدادك قد تعرضوا لشيب مبكر في شعرهم ، فمن المرجح أن تصاب بالشيب في سن أصغر بكثير .

2: نقص التغذية
إذا كنت تعاني من نقص التغذية ونقص فيتامين ب 12 ، أو نقص فيتامين د ، أو نقص النحاس ، فعليك التحقق من الفيتامين أو المعدن الأقل في الجسم ، وثم تعامل معه وفقًا لذلك ومع ذلك ، فإن فيتامين ب 12 هو السبب الأكبر عندما يتعلق الأمر بالحصول على شعر أبيض في سن مبكرة ، لأنه مرتبط بحالة تسمى فقر الدم الخبيث.

3: الإجهاد
إذا كنت تتعامل مع الإجهاد المزمن لفترة من الوقت فمن المحتمل أنك قد تكون شيبًا قبل الأوان سواء كانت الحياة المنزلية مليئة بالقلق أو كنت مرهقًا ولسوء الحظ ، سينعكس ذلك على شعرك ، مما يتسبب في شيب الخيوط بشكل أسرع بكثير مما كانت عليه في العادة.

4: عدم التوازن الهرموني
اختلال التوازن الهرموني ، خاصة الناجم عن اضطراب الغدة الدرقية ، يمكن أن يكون سببًا رئيسيًا للشيب المبكر .

5: أمراض المناعة الذاتية
لسوء الحظ لا يساعد نظام المناعة في الجسم الذي يهاجم خلاياه تمامًا في الواقع ، يمكن أن يتسبب في ظهور الشعر الأبيض في سن مبكرة ، لأن الأمر نفسه ينطبق على خلايا الشعر أيضًا و ينتشر هذا بشكل خاص في حالة الثعلبة والبهاق ، حيث يفقد المصابون بالمرض الصبغة في شعرهم في سن مبكرة جدًا ، وفي بعض الأحيان ، يفقدون شعرهم أيضًا.

6: التدخين
بصرف النظر عن جميع الآثار الجسيمة والضارة للتدخين والتي تتراوح من مشاكل القلب والأوعية الدموية إلى السرطان ، يرتبط تدخين السجائر أيضًا بالشيب المبكر ، خاصة عندما تكون صغيرًا وذلك لأن التدخين ينكمش الأوعية الدموية ويقلل من تدفق الدم إلى بصيلات الشعر وبالتالي يقلل الصبغة في الشعر.

تحذير: لـ هذا السبب لا تتناول «الموز» على معدة فارغة في الصباح

يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم وهو أحد الأملاح الضرورية لوظائف الجسم خاصة توازن الماء وضغط الدم والهضم وحتى تقلص العضلات، ولهذا السبب يعتبر الموز وجبة خفيفة بشكل خاص للأشخاص المهتمين بالصحة واللياقة البدنية, إلا أن بعض خبراء التغذية يحذرون من الآثار الجانبية لتناول الموز على معدة فارغة، وفقا لما نشره موقع “ويل آند غوود” wellandgood”.

فتناول موزة على معدة فارغة أول شيء في الصباح ليست فكرة جيدة، وفقًا لأخصائية التغذية في مدينة نيويورك جينيفر ماينغ، حيث تشرح قائلة: “يزيد جسمك بشكل طبيعي من نسبة السكر في الدم في الصباح، وإذا لم تكن مصابًا بمرض السكري، فسوف ينتج جسمك المزيد من الأنسولين لموازنة نسبة السكر في الدم لديك.

ولهذا السبب، فإن تناول الموز في الصباح ليس أفضل وقت لتناول نسبة عالية من الكربوهيدرات البسيطة والأطعمة منخفضة الألياف”, وهذا لا يعني أنه لا يمكنك أبدًا تناول الموز، من الأفضل فقط إقران الموز بأطعمة أخرى وتناولها في الوقت المناسب لتجنب تأثير الإجهاد الناتج عن ارتفاع السكر.


وبحسب خبيرة التغذية فإن الألياف والبروتين والدهون يمكن أن تساعد في إبطاء امتصاص السكر في الجسم، مما يمنع حدوث ارتفاعات وانهيارات حادة في سكر الدم, ويمكن أن ينتج جسمك الكثير من الأنسولين بعد تناول وجبة كربوهيدرات بسيطة كبيرة “مثل تلك التي تحتوي على الموز”، مما يجعل نسبة السكر في الدم منخفضة للغاية، ويمكن أن يؤدي رد الفعل هذا إلى المزيد من الرغبة الشديدة في تناول السكر حيث يحاول جسمك إعادة نسبة السكر في الدم إلى مستوى آمن.

«القهوة» تؤثر على مستويات «الكوليسترول» حسب نوع الجنس

دراسة: القهوة تؤثر على مستويات الكوليسترول حسب نوع الجنس!



اكتشف العلماء مؤخرا كيف يؤثر عنصر غذائي واحد على مستويات الكوليسترول لدى الرجال والنساء, ويعد الحفاظ على مستويات صحية من الكوليسترول عملا موازنا، لأن جسم الإنسان يحتاج إلى مستويات عالية من نوع واحد من الكوليسترول ومستويات منخفضة من النوع الآخر: نوعان من الكوليسترول هما HDL وLDL، والبروتين الدهني عالي الكثافة والبروتين الدهني منخفض الكثافة، والمعروف أيضا باسم الكوليسترول “الجيد” و”الضار”.

واكتشف العلماء أن القهوة يمكن أن يكون لها تأثير كبير على مستويات الكوليسترول، خاصة إذا كان الشارب رجلا، وفقا لدراسة جديدة نُشرت في مجلة Open Heart, وتبين أن استهلاك القهوة له تأثير أكبر على مستويات الكوليسترول لدى الرجال أكثر من النساء, ومع ذلك، لا يتعلق الأمر فقط بجنس الشخص الذي يشرب، ولكن كيف يتم تخمير القهوة.

وعثر على أن شرب القهوة في شكل إسبرسو يؤدي إلى أكبر اختلاف بين الجنسين، بينما تبين أن القهوة التي يتم تخميرها في المقهى تحتوي على أصغرها, وارتبط تناول ثلاثة إلى خمسة أكواب من القهوة يوميا بارتفاع مستوى الكوليسترول الكلي لدى الرجال مقارنة بالنساء.

وكتب باحثون من الدراسة التي أجرتها جامعة القطب الشمالي في النرويج: “القهوة هي المنشط المركزي الأكثر استهلاكا في جميع أنحاء العالم. ونظرا لارتفاع استهلاك القهوة، يمكن أن يكون حتى للتأثيرات الصحية الصغيرة عواقب صحية كبيرة”.

وما يجعل الدراسة المعنية غير عادية، على عكس الدراسات الأخرى، ربطها بشكل غير مباشر بين القهوة وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب بدلا من تقليل المخاطر, ويعد ارتفاع مستويات الكوليسترول أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب.

ومع ذلك، لا ينبغي أن يمنع شاربو القهوة من الاستمرار، فقد أظهرت الدراسات السابقة أن فنجانين أو ثلاثة أكواب فقط من القهوة يوميا تؤدي إلى فوائد متعددة للقلب والأوعية الدموية والعصبية للمستهلك, ويعود أحد أسباب الفوائد الصحية للقهوة إلى المركبات الموجودة بشكل طبيعي داخلها.

ومع ذلك، قد يكون من الصعب تحديد الفوائد المحتملة لهذه المركبات لأنها تعتمد على: “تنوع القهوة، والأنواع، ودرجة التحميص، ونوع طريقة التخمير، وحجم الحصة. ويوضح هذا كيفية احتواء القهوة على مركبات قد تؤدي إلى آليات متعددة تعمل في وقت واحد”.

وعلاوة على ذلك، هناك عوامل أخرى يجب مراعاتها فيما يتعلق بالكوليسترول مثل تأثير عوامل نمط الحياة الأخرى.
وفيما يتعلق بطرق تقليل الكوليسترول، توصي NHS بزيادة مقدار التمارين، والإقلاع عن التدخين، وتقليل استهلاك الكحول.

«اللفت اللبناني مُسرطَن».. تحذير «أوروبيّ» فـ كوما محليّة: ماذا تأكلون أيّها اللبنانيون؟


ينشغل اللبنانيون في حماوة الانتخابات، تتسابق الخطابات والشعارات المنادية بالأمن الغذائي والصحي والهمّ الاقتصادي، لكن ما يُحكى في البرامج الانتخابية يختلف تماماً عن الواقع الذي نعيشه. في 17/3/2022 أعلنت ألمانيا وجود مادّة الرودامين المسرطنة في كبيس اللفت اللبناني الأحمر. أرسل الاتّحاد الأوروبي تحذيراً إلّا أنّ أحداً لم يكلّف نفسه لسحب عينة من هذا اللفت الموجود في الأسواق اللبنانية لمعرفة مدى جودته وخلوه من هذه المادة. لا أحد يهتمّ لهذه الفضيحة، لأنّ الخوف على أصوات الناخبين أهمّ ممّا يأكلونه!

فإذا كانت العينة المُرسلة من لبنان إلى الخارج تحتوي على هذه المادة الخطيرة والمسرطنة، ماذا عن تلك الموجودة في السوق اللبناني؟ عادة يرسل البلد أفضل بضاعته للخارج للحفاظ على ماء الوجه والإبقاء على الاستيراد قائماً، غير أنّ ما كشفته ألمانيا عن وجود مادة مسرطنة في اللفت اللبناني يُعيد إلى الأذهان فضيحة مشابهة في العام 2017… ولنا مع سلامة الغذاء وأمنه محطات كثيرة خائبة.

يشرح البروفسور في مركز سلامة الغذاء في جامعة جورجيا في الولايات المتحدة عصمت قاسم في حديثه لـ”النهار” أنّ “التلوث الموجود في اللفت أصعب لأنّنا نتحدّث عن تلوّث بمادة كيميائية وهي “الرودامين ب” وليس ببكتيريا، ويُمنع استخدام هذه المادة في الأغذية بشكل قاطع وتستخدم في دراسات التتبع والتسرّب المائية.. وهي فلورسانت.

أعادت هذه الحادثة فضيحة العام 2017 عندما وجد الاتحاد الأوروبي مادة “الرودامين ب” في عدد من عينات الكبيس الأحمر. وتندرج هذه المادة ضمن المسرطنة وتُسبّب تشوهات بالحمض النووي والخلايا التناسلية (تؤثّر على النسل) والخلايا الجسدية التي قد تسبب سرطاناً. ويؤكّد قاسم “أنّه نتيجة ذلك أرسل الاتحاد الأوروبي تحذيراً إلى لبنان وتحركت حماية المستهلك التي عثرت على مادة “الرودامين ب” في العديد من العينات في السوق المحلّي.

وبعد الفحص تبيّن تبين أنّ 25 في المئة؜ من العينات موجودة فيها “الرودامين ب” بشكل كبير، وتمّ إحالة 7 مصانع على أساسها للتحقيق. وهذه المادة منذ اكتشافها من قبل الاتحاد الأوروبي، أصدرت وزارة الصناعة مرسوماً رقمه 1/119 ( أقرّ في 15 أيلول 2017)بمنع استخدامه بشكل قاطع في المخللات. ولكن المفاجأة كانت وفق قاسم “بتحذير جديد من الاتحاد الأوروبي إلى لبنان في العام 2019 بعد العثور على مادة الرودامين ب ” في المخللات. وبعد إجراء البحث لاكتشاف أسباب استخدامه في لبنان تبيّن أنّ السبب الرئيسي يكمن في قدرته على إعطاء اللون الأحمر للفت من خلال الغشّ به عوّض استخدام الطريقة التقليدية بالاعتماد على الشمندر.

ومع ذلك، نشرت Food and Feed safety alerts على موقعها الإلكتروني بياناً في العام 2020 تكشف فيه وجود “الرودامين ب” في كبيس اللفت اللبناني في اللوكسمبرغ. ورغم كلّ هذه التحذيرات، أصدر الاتحاد الأوروبي بياناً جديداً في 17 آذار 2022 نتائج وجود هذه المادة المسرطنة في اللفت اللبناني في ألمانيا هذه المرّة، وقد تمّ سحب هذه العينات من الأسواق هناك، تحت خانة الخطير.

وبديهياً عند سحبها من السوق في ألمانيا يتمّ ابلاغ السلطة المحلية، وإذا كان المنتج المصدّر مسرطناً، فمن يكشف عن المنتج الموجود في السوق المحلي والمصانع المصدّرة لهذا المنتج؟ والمسألة كما يطرحها قاسم “ليست مرتبطة باللفت فقط وانّما هناك الملفوف الأحمر وغيرها من المنتوجات وهل تحتوي على مادة الرودامين ب؟ فما صحّة ما نأكله وهل نستهلك من دون علمنا مادة مسرطنة؟

هذه الحقيقة قد تعكس حالات السرطان المتزايدة في البلد ونسبة التلوث التي تزيد من عوامل الخطر. وما يستوجب التوقف عنده أنّ استخدام الرودامين ب في هذه الأغذية ليس ضرورة ولا غنى عنه، وبالتالي استخدام هذه البودرة الكيميائية عمداً هو فعل اجرامي في ظلّ غياب الرقابة.

5 سنوات ندور في المشكلة نفسها، حيث يتعرض المستهلك اللبناني إلى مادة مسرطنة من دون أن يتحرك أحد للمساءلة والمحاسبة، برغم من التحذيرات المتكرّرة للاتحاد الوروبي.فهل من يسمع أو يهتم؟

الفلتان في سلامة الغذاء يؤدّي إلى هذه النتائج التي نسمعها جميعاً، والأخطر أنّه لولا الفضيحة في الخارج لما خرج أحدهم ليحذّر ويناشد السلطات اللبنانية بالتحرّك. هذا ما نعرفه بعد أن علت الصرخة في الخارج والتحذيرات المتكررة، في حين نجهل محتوى الأغذية الموجودة في الأسواق اللبنانية، ولا يمكن القول سوى “الله يستر” وحالات السرطان المتزايدة قد تعللها هذه الفضائح الغذائية وما خُفي أعظم!

النهار

نزف من العين والأذن حتى الموت.. «فيروس» قاتل يُرعب «العراق»

سجلت محافظة ذي قار، جنوب العراق، الاثنين حالة وفاة بالحمى النزفية، ما رفع عدد الوفيات جراء هذا المرض إلى تسع في عموم البلاد, فقد أعلن مدير الصحة العامة في ذي قار الواقعة في جنوب العراق الطبيب حسين رياض أنه “توفي رجل عمره 35 عاما جراء الإصابة بالحمى النزفية”, وأضاف “ارتفع عدد الوفيات إلى ستة بينهم امرأة و28 حالة إصابة بهذا المرض، في ذي قار”.

40 إصابة:

وكان المتحدّث باسم وزارة الصحة العراقية سيف البدر، أعلن نهاية الأسبوع الماضي، أن العراق سجّل منذ بداية العام 40 إصابة بالمرض الفيروسي الذي يعرف كذلك باسم حمى الكونغو، غالبيتها في الجنوب. مع ذلك، أوضح البدر لفرانس برس أن البلاد لا تشهد حالة تفشٍ، قائلا “حتى الآن الإصابات محدودة، كل سنة نسجّل إصابات ووفيات، كانت ولا تزال محدودة”. لكنه أضاف “كمعدّل، هذا العام أعلى من السنة الماضية ولذلك كثفنا تدابير الوقاية”.

“كان يمارس الذبح العشوائي”:

يذكر أن آخر حالة وفاة في العراق تعود ليوم الجمعة، لشخص يمتهن الجزارة “كان يمارس الذبح العشوائي”، بحسب السلطات المحلية. في حين وصل إجمالي عدد الوفيات في عموم العراق إلى تسع.

وتوزع ضحايا هذا المرض في محافظات ميسان وكربلاء والمثنى وبابل ونينوى، وفقا لإحصائية أعلنتها وزارة الصحة. وسجّلت أكثر من نصف الإصابات في محافظة ذي قار، وهي محافظة فقيرة تربى في كثير من مناطقها الماشية. كما انتشر الفيروس في الأيام الأخيرة في محافظات شمالية أيضاً.

فـ من هم الأكثر عرضة للإصابة بهذا المرض؟

يعد الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالمرض مربو الماشية والعاملون في مجال الجزارة، وفقا لوزارة الصحة العراقية. كما يدخل مربو الأبقار والأغنام والماعز والجاموس ضمن دائرة الخطر، إذ تعتبر تلك الحيوانات وسيطا ناقلا لمرض الحمى النزفية. ولا لقاح لهذا المرض عند الإنسان أو الحيوان، أما أعراضه الأولية فهي الحمى وآلام العضلات وآلام البطن، لكن عند تطوره، يؤدي إلى نزف من العين والأذن والأنف، وصولاً إلى فشل في أعضاء الجسم ما يؤدي الى الوفاة، بحسب وزارة الصحة العراقية. كما تؤدي الإصابة بفيروس الحمى النزفية إلى الوفاة بمعدل يراوح بين 10 إلى 40 بالمئة من المصابين.

هل يُمكن خسارة الوزن من خلال «التنفس»؟

إذا كنتم تجدون صعوبة في خسارة الوزن الزائد وتبحثون عن سُبل إضافية لدعم حرق الدهون، فالخبر الجيّد أنه يمكنكم اتّباع طريقة بسيطة جداً لا علاقة لها إطلاقاً بالشقّ الغذائي، إنما تعتمد تحديداً على أنفاسكم، لذلك لُقِّبت بحمية التنفس أو الـ«Breath Diet». فهل فعلاً يمكن التخلّص من الكيلوغرامات الإضافية بمجرّد اتّباع تقنية معيّنة أثناء التنفس؟

إنّ الحميات الهادفة إلى التحرّر من الوزن الزائد لا تُحصى. وفي حين أنّ غالبيتها تعتمد على أصناف غذائية محدّدة في مقابل خفض تناول مجموعة معيّنة من المأكولات مع الحرص على الانتباه جيداً للسعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم، يبدو أنّ هناك «حمية من نوعٍ آخر» متّبعة في بلدان عديدة تبيّن أنها تدعم خسارة الوزن ولكن بعيداً من عالم الغذاء أو التمارين الرياضة الشائعة.

وتعليقاً على هذا الموضوع، كشفت اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، لـ»الجمهورية»، أنّ «حمية التنفس طريقة سهلة وغير حديثة، ابتكرها صدفةً الممثل الياباني ميكي ريوسوكي عام 2013 كعلاجٍ لأوجاع ظهره. غير أنه لاحظ مع مرور الوقت أنه بدأ يتخلّص من وزنه الزائد خصوصاً في منطقة البطن والخصر، حتى تمكّن من خسارة نحو 13 كلغ خلال فترة زمنية قصيرة. وبحسب قوله، فإنّ الأشخاص الذين يطبّقون تقنية التنفس هذه من 2 إلى 5 دقائق يومياً سيحصلون على فوائد سريعة».

وأوضحت: «تعتمد حمية التنفس على الشهيق ومن ثمّ إطلاق الزفير بقوّة وأثناء الوقوف في وضعية محدّدة، الأمر الذي يساعد على التحرّر من الوزن الزائد من دون بذل أي مجهود. ويمكن ممارسة هذه التقنية بطريقتين: تتضمّن الأولى شدّ الأرداف أثناء الوقوف على قدمٍ واحدة إلى الأمام، ووضع معظم وزن الجسم على القدم الخلفية. بعدها، يتمّ الشهيق لـ3 ثوانٍ مع رفع الذراعين فوق الرأس، ومن ثمّ الزفير مع شدّ كل العضلات لـ7 ثوان. أمّا الطريقة الثانية فتستدعي الوقوف بشكلٍ مستقيم أثناء شدّ الأرداف ووضع يد واحدة على المعدة والأخرى على أسفل الظهر. بعد ذلك يجب الشهيق لـ3 ثوانٍ قبل الزفير لـ7 ثوان، مع الحرص على الإمساك بالمعدة طوال الوقت».

وأفادت أبو رجيلي أنّ «بعض الأطباء الأوروبيين أجروا مجموعة أبحاث لمعرفة العلاقة بين التنفس والرشاقة. ووجدوا أنّ هذا النوع من التمارين يساعد فعلاً على خسارة الوزن، غير أنهم شدّدوا على ضرورة إجراء دراسات إضافية معمّقة أكثر. وشرحوا أنّ الدهون تحتوي على الأوكسجين والكربون والهيدروجين، وعند وصول الأوكسجين المُستنشق إلى خلايا الدهون فإنه يفكّكها إلى قسمين هما الكربون والمياه. وبالتالي، عند زيادة نسبة الأوكسجين المستهلك يمكن حرق كمية أعلى من الدهون. وعلى حدّ تعبيرهم، فإنّ تقنية التنفس لا تساعد فقط على خسارة الدهون، إنما أيضاً على تقوية عضلات الجسم وتسريع عملية الأيض».

وأشارت خبيرة التغذية إلى أنّ «التنفس بطريقة جيّدة ومفيدة يساهم أيضاً في محاربة التوتر. ومن المعلوم أنّ هذا الأخير يؤثر سلباً في الجسم خصوصاً لناحية رفع مستويات هورمون الكورتيزول، والذي يُعتبر من أكثر العوامل تأثيراً في الوزن. إذ إنّ الكورتيزول المرتفع جداً يدفع غالباً الشخص إلى الإفراط في الطعام بطريقة عشوائية، والمَيل إلى اختيار المأكولات غير الصحّية التي تكون مليئة بالدهون والسعرات الحرارية، الأمر الذي سيؤدي حتماً إلى اكتساب الوزن».

من هذا المُنطلق، قالت أبو رجيلي إنه «ليس من الخطأ إدخال حمية التنفس إلى نمط الحياة الجيّد، خصوصاً إذا أتت كوسيلة داعمة للنظام الغذائي الصحّي والمتوازن الهادف إلى تعزيز خسارة الوزن وحرق الدهون والحفاظ على رشاقة مُستدامة».

Al Joumhouria