«إلتهاب بـ الدماغ ولو بعد الشفاء».. ما قصة “نيباه» الذي بدأوا يحذّرون من عودته؟

حجم الخط


اسم Sungai Nipah هو لبلدة في ماليزيا، وأيضا لفيروس موصوف في سجلات “منظمة الصحة العالمية” بمعد وقاتل، إلى درجة أن سينمائيين نسجوا من خطره قصة حولوها في 2011 إلى فيلم سمّوه Contagion أو “عدوى” الهوليوودي المرعب، واستوحوا القسم المتعلق فيه بالخفافيش والخنازير، من ظهوره في 1997 على عامل من أبناء تلك البلدة في مزرعة لتربية الخنازير، ففتك بخلاياه العصبية والتنفسية وجعله القتيل الأول، لذلك سمّوه “فيروس نيباه” المحذرة من عودته تقارير صدرت حديثا، وتتوقع أن ينافس “كورونا” المستجد بالفتك والشراسة، إذا ما انتشر.

الفيروس الذي قتل 105 من 265 أصابهم بعد انتشاره الأولي في 1998 بماليزيا، يتبرعم في خلايا الإنسان والحيوان معا، خصوصا في الخنازير، كما بما يسمونه “خفافيش الفاكهة” المعروفة بكبر أحجامها، وبانتشارها في اليمن والصومال والسودان وأفريقيا الوسطى وغيرها، وفقا لما تستخرج “العربية.نت” من سيرته الوارد منها مزيد من المعلومات في الفيديو المعروض أدناه، وهو وثائقي أعدوه في 1999 بعد عزله ذلك العام ودراسته والتعرف إلى خطره المحذرة منه هيئات صحية عالمية.

أول مكافحات لجأوا إليها ضد “نيباه” الذي تسبب بأكثر من 700 حالة مرضية بشرية منذ مايو 2018 حتى أواخر العام الماضي، فقتل بين 50 إلى 75% من المصابين، هو الإسراع إلى مزارع تربية الخنازير، حيث تم قتل الملايين منها. لكن ما نسمعه في الفيديو من مختصين بالفيروس هو خطر انتشاره بين البشر، لأن نسبة قتله للمصابين عالية جدا، لذلك اعتبروه أشد شراسة وفتكا من المستجد الكوروني نفسه.

أما أعراضه بعد انتقاله من إنسان لآخر، أو من حيوان لإنسان عبر الاتصال المباشر، فمنها سعال وصداع وضيق بالتنفس، قد يؤدي بصاحبه إذا احتدم بعد يوم أو يومين إلى التعرض لغيبوبة، حتى والتهاب بالدماغ “ولو بعد الشفاء” فيما لو حالفه الحظ وخرج متعافيا، علما أنه لا يوجد للآن أي لقاح يتصدى له ويمنع عدواه، سوى الوقاية، أي كما الحالة مع المستجد حتى الآن، إلى أن تثبت اللقاحات العكس.

وأهم خطوات الوقاية هي عدم الاتصال المباشر بالخنازير المريضة وأماكن عيشها، ولا بالخفافيش ومجالات تحركها، وبالذات عدم شرب عصارة نخيل التمور الخام، فقد تم تصوير خفافيش وهي تشرب من “النسغ” أو إنزيم التمر أثناء جمعه في الجرار من أعالي الأشجار، بحسب ما يتضح من الصورة المنشورة، كما مما نشرته “العربية.نت” في خبر آخر من موقعها أمس، نقلا عن تقرير ورد في صحيفة “الغارديان” البريطانية يوم الجمعة، وحذر من تفشي الفيروس في الصين بمعدل وفيات يصل إلى 75% ومن إمكانية تسببه بجائحة عالمية مقبلة أخطر من كورونا.

خفاش صوّروه يشرب من نسغ التمر النازف كالإنزيم من جذع النخلة الى جرة يضعونها ليتجمع فيها
من المعلومات عن “نيباه” أيضا، أن أعراضه تبدأ بالظهور بعد 3 إلى 14 يوما، وأن خطره يحيط أكثر بالعاملين في المستشفيات والقائمين على رعاية المصابين، كما بالمتعاملين مع الخنازير، وبالمصابين به من البشر، وخطر تسببه بالموت يشمل كافة الأعمار والمستويات.

أما الدول التي ابتليت به أكثر من سواها، فهي ماليزيا وسنغافورة وبنغلادش والهند، حيث شهدت الأخيرة في 1999 وفاة أول ممرضة كانت تعالج مصابين، ففارقت الحياة بعمر 31 سنة تقريبا، ثم تلاها وفاة 18 آخرين في مقاطعات مختلفة، إضافة إلى عزل المشتبه بحالاتهم في حجر صحي، لم تثبت محاولات العلاج خلاله جدواها إلا لدى من كانت إصاباتهم أقل من إصابات المتوفين.

«الوحمات»: الأنواع والخرافات

تجذب الوحمات الانتباه العديد من الأشخاص، فعي أحد علامات الجمال لهذا العصر. وتأتي الوحمات في أشكال وأحجام وانواع عدة. سنتعرف عليها في هذا المقال.

ما هي الوحمة؟

الوحمة هي علامة ملونة على الجلد أو تحته تظهر عند الولادة أو بعد الولادة بفترة وجيزة.

بعض الوحمات تتلاشى مع مرور الوقت، وبعضها الآخر يصبح أكثر وضوحًا.

قد تكون الوحمات ناتجة عن زيادة إنتاج الصباغ في الجلد أو بسبب الأوعية الدموية التي لا تنمو بشكل طبيعي.

معظم الوحمات غير مؤلمة وغير ضارة. في حالات نادرة، يمكن أن تسبب مضاعفات أو ترتبط بحالات أخرى.

رُقع السلمون أو عضات اللقلق

بقع السلمون هي أعشاش للأوعية الدموية تظهر على شكل علامات صغيرة وردية ومسطحة على الجلد، ويمكن أن تظهر بقع السلمون على مؤخرة العنق (“لدغة اللقلق”) ، أو بين العينين (“قبلة الملاك”) ، أو على الجبهة أو الأنف أو الشفة العليا أو الجفون.

يتلاشى بعضها مع نمو الطفل ، ولكن عادة لا تختفي البقع الموجودة على مؤخرة العنق. وتحدث هذه الحالة لثلثي الأطفال حديثي الولادة. ولا تتطلب أي علاج.

وحمة بورت واين

تظهر بقعة نبيذ بورت كعلامة مسطحة ذات لون أحمر وردي عند الولادة وتصبح تدريجياً أغمق وأرجوانية ضاربة إلى الحمرة مع تقدم العمر. سيصبح معظمهم أكبر وأسمك أيضًا.

تنتج هذه البقع لتوسع الشعيرات الدموية وتحدث في حوالي ثلاثة من كل 1000 طفل. قد تزيد تلك الموجودة على الجفن من خطر الإصابة بالجلوكوما.
وقد تكون وحمة بورت واين دلالة على اضطرابات أخرى، لكنها عادة لا تكون كذلك.

الوحمة المنغولية

هي علامة مسطحة وناعمة موجودة منذ الولادة. غالبًا ما توجد على الأرداف أو أسفل الظهر، وعادة ما تكون زرقاء، ولكن يمكن أيضًا أن تكون رمادية مزرقة أو سوداء مزرقة أو بنية.

قد تشبه الكدمات وهي أكثر شيوعًا عند الأطفال ذوي البشرة الداكنة. عادة ما تتلاشى عندما يصبح الطفل في سن المدرسة، ولكنها قد لا تختفي تمامًا. ولا تحتاج للعلاج.

وحمات القهوة بالحليب

بقع ناعمة وبيضاوية ويتراوح لونها من البني الفاتح إلى المتوسط ، . توجد عادة على الجذع والأرداف والساقين. قد تصبح أكبر وأكثر قتامة مع تقدم العمر، ولكنها لا تعتبر مشكلة بشكل عام.
تظهر هذه الوحمات عادة بشكل منفرد. فإذا ظهرت في أكثر من مكان، هذا يعني أن طفلك قد يكون لديه حالة جينية تدعى الورام الليفي العصبي أو غيرها من الحالات. راجعي الطبيب للمزيد من المعلومات إذا كان لدى طفلك ست بقع أو أكثر من هذا النوع.

وحمة الفراولة

هي عبارة عن مجموعة من الأوعية الدموية الصغيرة المكدسة بشكل وثيق. تحدث على سطح الجلد،عادةً على: الوجه أو فروة الرأس أو الظهر أو الصدر. قد تكون حمراء أو أرجوانية. تحدث لكل مولودين من 100 مولود.

تظهر وحمات الفراولة عادة بعد أسابيع قليلة من الولادة. تنمو بسرعة خلال السنة الأولى قبل أن تختفي في سن التاسعة تقريبًا. قد يبقى بعض اللون أو التجعد الطفيف في الجلد.
لا يتطلب هذا النوع العلاج، ولكن عندما تتطور بالقرب من العين أو الفم ، أو في مكان يمكن أن ينزف أو يصاب بالعدوى ، فقد تحتاج إلى العلاج أو الإزالة.

الأورام الوعائية الكهفية

تظهر الأورام الوعائية الكهفية العميقة عند الولادة تحت الجلد مباشرة وتظهر على شكل كتلة إسفنجية مزرقة من الأنسجة مليئة بالدم. إذا كانت عميقة بدرجة كافية فقد يبدو الجلد الذي يغطيها طبيعيًا.

تظهر الأورام الوعائية الكهفية عادةً على الرأس أو الرقبة. يختفي معظمهم عند البلوغ. وفي بعض الحالات يمكن أن يحدث مزيج من الورم الوعائي الكهفي والفراولة.

الوحمات الشريانية الوريدية

يحدث هذا النوع نتيجة توسع الأوردة بشكل غير طبيعي. وعلى الرغم من حدوثها عند الولادة، إلا أنها قد لا تظهر حتى وقت لاحق في مرحلة الطفولة أو البلوغ.

تظهر الوحمات الشريانية الوريدية في 1٪ إلى 4٪ من الأطفال. غالبًا ما توجد على الفك والخد واللسان والشفتين. قد تظهر أيضًا في مناطق أخرى من الجسم.

وستبقى على مدار الوقت في طور النمو ولن تتقلص أبداً سيستمرون في النمو ببطء ، ولن يتقلصوا بمرور الوقت.
وتتطلب العلاج بالتصليب ( في معظم الحالات) أو الجراحة.

الوحمات الخلقية

تظهر الوحمات الخلقية عند الولادة. قد يكون السطح مسطحًا أو مرتفعًا أو وعرًا. ويمكن أن تنمو في أي مكان من الجسم وتختلف في الحجم (من أقل من بوصة واحدة إلى أكثر من 8 بوصات).

تحدث الوحمات الخلقية لـ 1٪ من الأطفال حديثي الولادة. ومعظمها ليست خطيرة. لكنها تزيد من خطر الإصابة بسرطان الجلد، وهو أكثر أنواع سرطان الجلد فتكًا (خاصةً الكبيرة منها).

تعرفي على أفضل 5 أطعمة… وطرق منزلية لـ«تبييض الأسنان»

بقع واصفرار الأسنان، مشكلة شائعة تحدث عندما يتغير لون الطبقة الخارجية لأسنانك. هناك العديد من منتجات تبييض الأسنان في السوق. يمكنك الاختيار من بين معجون أسنان أو شرائط أو جل مبيض. قد يقدم لك طبيب أسنانك أيضًا تبييضًا احترافيًا.

لكن هذه العلاجات قد تكون باهظة الثمن. كما أنها تحتوي على مواد كيميائية قد تكون قاسية على أسنانك ولثتك. لذا، إذا كنت ترغب في تبييض أسنانك بدون مواد كيميائية، وتبحث عن المزيد من العلاجات الطبيعية. أحد الخيارات هو تناول الأطعمة التي تبيض أسنانك بشكل طبيعي.

فيما يلى؛ 5 أطعمة تساعدك على تبيض الأسنان:

الفراولة

تحتوي الفراولة على حمض الماليك. يقال أن هذا الحمض له خصائص تبييض قد تساعد في تفتيح الأسنان الصفراء. يمكن أن يزيد حمض الماليك أيضًا من إنتاج اللعاب لدى الأشخاص الذين يعانون من جفاف الفم، حيث يقي اللعاب من تسوس الأسنان.

البطيخ

يحتوي البطيخ على حمض الماليك أكثر من الفراولة. يمكن أن يلعب حمض الماليك دورًا في تفتيح الأسنان وتعزيز إنتاج اللعاب. يقول بعض الناس أيضًا أن الملمس الليفي للبطيخ يقشر أسنانك، مما يساعد على إزالة البقع.

الأناناس

يحتوي الأناناس على البروميلين، وهو إنزيم له خصائص تبييض الأسنان. الأناناس لا يعمل فقط كمزيل طبيعي للبقع، بل يقضي أيضًا على لوحة الأسنان المكونة من البكتيريا التي تتراكم على أسنانك. تساعد هذه الميزة في مكافحة تسوس الأسنان وأمراض اللثة مثل التهاب اللثة.

الجزر

يعد الجزر أحد أبرز الأطعمة التى تساعدك علي تبييض أسنانك كونه غني بالبيتا كاروتينات التي تتحول إلى فيتامين أ في الجسم. فيتامين أ هو الأكثر أهمية للحفاظ على صحة مينا الأسنان ، لأنه يقويها مع حماية اللثة ومكافحة التهاب اللثة.

كما أنه يحفز إنتاج اللعاب، مما يساعد على القضاء على البقع السطحية وإزالة البلاك الزائد للأسنان بفضل تأثيره المقرمش.

الحليب

قد يؤدي حمض اللاكتيك الموجود في الحليب أيضًا إلى تفتيح طبقة المينا. يقال أيضًا أنه يحفز إنتاج اللعاب، والذي يمكن أن يساعد في التخلص من البكتيريا المسببة للتسوس.

الكازين، وهو بروتين موجود في الحليب، يمنع البقع أيضًا. يساعد الكازين على تجنيد فوسفات الكالسيوم لإصلاح التجاويف ومنع تراكم البلاك. وتحتوي منتجات الألبان الأخرى، مثل الجبن والزبادي، أيضًا على حمض اللاكتيك والكازين، وقد يكون لها تأثير مماثل.

هل هناك طرق أخرى لتفتيح الأسنان بشكل طبيعي في المنزل؟

إلى جانب تناول الأطعمة المذكورة أعلاه ، يمكنك أيضًا تجربة هذه العلاجات الطبيعية لتبييض الأسنان في المنزل:

استخدم الفرشاة والخيط بانتظام

يعتبر تنظيف الأسنان بالفرشاة والخيط يوميًا من أفضل الطرق للحفاظ على بياض أسنانك. كما يوصى بغسل أسنانك مرتين في اليوم. اغسل الأسطح الخارجية والداخلية والعلوية لأسنانك لمدة دقيقتين. سيؤدي ذلك إلى تنظيف البقع والبقايا والبكتيريا المسببة للتسوس.

نظف بالخيط بين أسنانك مرة واحدة يوميًا للمساعدة في إزالة البلاك والبكتيريا.

صودا الخبز

صودا الخبز علاج شائع لتبييض الأسنان. إنه مادة كاشطة بشكل طبيعي، لذا يمكنها إزالة البقع ميكانيكيًا. في الواقع، إنه عنصر شائع في معاجين الأسنان المبيضة.

لاستخدام صودا الخبز لتفتيح أسنانك، اخلطي مقادير متساوية من الماء وصودا الخبز لعمل معجون. استخدم فرشاة أسنانك لفركها على أسنانك لمدة دقيقة واحدة، ثم ابصقها.

دهنها بزيت الخردل والملح

زيت الخردل والملح من العلاجات التقليدية لتبييض الأسنان. الفكرة هي أن زيت الخردل يزيل البلاك والبقع. يمكن استخدامه بمفرده في ممارسة تسمى سحب الزيت. ويمكن إضافة الملح لتعزيز تأثير التبييض.

ببيروكسيد الهيدروجين

بيروكسيد الهيدروجين عامل تبيض طبيعي. غالبًا ما يستخدم في منتجات التبييض التجارية.

لاستخدامه كمبيض للأسنان، اجمع بين أجزاء متساوية من بيروكسيد الهيدروجين والماء. قم بعمل غرغرة بالمحلول في فمك لمدة 30 ثانية، ثم ابصقه.

قلل من تناول الأطعمة التي تسبب اصفرار أسنانك

التوت الداكن

صلصات الطماطم

كاري

قهوة

شاي أسود

نبيذ احمر

كولا داكنة

عصير فواكه

مشروبات الطاقة

7 فوائد وٳستخدامات لـ قشر «الليمون».. تعرفي عليها

الليمون هو فاكهة من فئة الحمضيات الأكثر شهرة، إلى جانب كلًا من الجريب فروت والبرتقال، وفي الحقيقة يتم استخدام اللب داخل الليمون والعصير المستخرج منه بشكل أكبر وهذا ما يجعل البعض يميل إلى التخلص من قشره بعد الاستخدام.

ومع ذلك، حددت الدراسات أن قشر الليمون مليء بالمركبات النشطة بيولوجيًا والتي قد توفر العديد من الفوائد الصحية، وفيما يلي 7 فوائد واستخدامات لقشر الليمون وهي:

– قيمة غذائية عالية

على الرغم من تناولها بكميات صغيرة، إلّا أن قشور الليمون مغذية للغاية، فهي تحتوي على الكربوهيدرات والألياف وفيتامين سي، بالإضافة إلى كميات صغيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، كما يوجد مركب يسمى “D-Limonene” وهو مركب يعطي الليمون رائحته المميزة وقد يكون مسؤولًا عن العديد من الفوائد الصحية لهذه الفاكهة.

– قد يدعم صحة الفم

تعد تجاويف الأسنان والتهابات اللثة من أمراض الفم المنتشرة التي تسببها البكتيريا، ويحتوي قشر الليمون على مواد مضادة للبكتيريا تمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة، وبحسب إحدى الدراسات حدد الباحثون أربعة مركبات في قشر الليمون لها خصائص قوية مضادة للجراثيم وتكافح بفعالية البكتيريا المسببة لأمراض الفم الشائعة.

– نسبة عالية من مضادات الأكسدة

مضادات الأكسدة هي مركبات نباتية تمنع تلف الخلايا، وقشر الليمون غني بمضادات الأكسدة وهو ما يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بحالات معينة مثل أمراض القلب والسكري.

وبحسب إحدى الدراسات التي أجريت في المختبرات، فإن قشر الليمون له نشاط مضاد للأكسدة أقوى من قشر الجريب فروت وغيرها من الحمضيات الأخرى، وبالإضافة لما سبق يعمل فيتامين سي الموجود في قشر الليمون كمضاد قوي للأكسدة ويعزز المناعة.

– قد يكون لقشر الليمون خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للفطريات

يحتوي قشر الليمون على العديد من الخصائص المضادة للميكروبات والفطريات، والجدير بالذكر أن الدراسات أظهرت أن قشر الليمون حارب الفطريات المقاومة للأدوية التي تسبب التهابات الجلد، وعلى الرغم من هذه النتائج الواعدة، لا زالت هناك حاجة لمزيد من الدراسات على البشر.

– يعزز جهاز المناعة لديك

قد يعزز مستخلص قشر الليمون جهاز المناعة لديك والسبب محتواه من الفلافونويد وفيتامين سي، حيث أظهرت دراسة أجريت على الأسماك لمدة 15 يومًا وتم إعطائها قشر الليمون المجفف تحسن واضح في الاستجابات المناعية لديها.

وما هو أكثر من ذلك، وجدت 82 مراجعة أن 1-2 غرام من فيتامين سي يوميًا يقلل من شدة ومدة نزلات البرد بنسبة 8% لدى البالغين، و14% لدى الأطفال.

– يعزز صحة القلب

يعد ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول والسمنة عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب، وبحسب الأبحاث فإن مركبات مثل الفلافونويد وفيتامين سي في قشر الليمون قد تقلل من مخاطر الإصابة بهذه الأمراض.
وبحسب دراسة أجريت على الفئران المصابة بالسمنة، خفض مركب “D-Limonene” الموجود في قشر الليمون نسبة السكر في الدم والدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول الضار.

– قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان

قد يكون لقشر الليمون عدة خصائص مقاومة للسرطان، فعلى سبيل المثال، يرتبط تناول الفلافونويد بانخفاض خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان وقد يعزز فيتامين سي نمو خلايا الدم البيضاء والتي تساعد في القضاء على الخلايا السرطانية المتحولة.

وقد يحتوي أيضًا مركب “D-Limonene” الموجود في قشر الليمون على خصائص مضادة للسرطان، وتحديدًا سرطان المعدة، ومع ذلك لا ينبغي اعتبار قشر الليمون علاجًا نهائيًا للسرطان، ومن المفروض أن يستمر البحث البشري عن العلاج المناسب.

– هل قشر الليمون له آثار جانبية؟

لم يتم الإبلاغ عن أي آثار جانبية لقشر الليمون، وتم الاعتراف به على أنه آمن من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA)، وعلى الرغم من أن الدراسات التي أجريت قد يحتوي قشر الليمون على بقايا المبيدات، لذا تأكدي دائمًا من فرك الفاكهة جيدًا وغسلها للتأكد من أنها نظيفة قبل تناولها.

السلمون.. لـ جسم خالٍ من الدهون المخزنة

سمك السلمون من المأكولات البحرية الشهيرة والشهية، وهو مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية اللازمة للجسم.

سمك السلمون منخفض إلى حد ما في السعرات الحرارية إذ يحتوي كل 100 غرام من سمك السالمون على 206 سعر حراري فقط، ويحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم تكافئ تلك الموجودة في الموز، 100 غرام من سمك السلمون توفر لك 11-18٪ من البوتاسيوم، مما يساعدك بالتحكم في ضغط الدم والتخلص من السوائل الزائدة، ويقلل من خطر حدوث السكتة الدماغية.

وجد تحليل مكون من 31 دراسة أن زيادة البوتاسيوم في الجسم يؤدي إلى انخفاض كبير في ضغط الدم، وخاصة عندما تضاف إلى حمية غذائية عالية الصوديوم.

كما وجدت إحدى الدراسات أن نقص البوتاسيوم قد يؤدي إلى زيادة في احتباس الماء وضغط الدم لدى الأشخاص الأصحاء الذين يتمتعون بضغط دم طبيعي.

وتتميز أسماك السلمون باحتوائها على نسبة مناسبة عالية من الأحماض الدهنية الأساسية التي يحتاج لها الجسم ليقوم بالأنشطة الحركية المختلفة وهذه الدهون هي ما يحتاج لها الجسم في حالة اتباع نظام غذائي للتخلص من دهون الجسم المتراكمة نتيجة الامتناع عن تناول مختلف الأغذية، لذلك ينصح بضرورة الحفاظ على تناول سمك السردين مرتان أسبوعيًا للحصول على وزن مثالي في و قصير بدون إرهاق أو تعب.

سمك السلمون كغيره من الأطعمة الغنية بالبروتين، فإنه يعمل على تنظيم الهرمونات التي تتحكم في الشهية وتشعرك بالشبع، وزيادة معدل الأيض، وزيادة حساسية الأنسولين وتقليل الدهون في البطن.

وتشير البحوث إلى أن دهون أوميغا 3 في سمك السلمون وغيرها من الأسماك الدهنية قد تعزز فقدان الوزن وتقلل من دهون البطن لدى الأفراد المصابين بالسمنة.

وجبة العشاء والوزن.. دراسة تكشف «العلاقة الصادمة»

يتجنب كثيرون تناول وجبة العشاء، خاصة في أوقات متأخرة، في محاولة لتقليل أوزانهم، إلا أن نتائج دراسة جديدة شكلت مفاجأة، لتكشف أن هذه الخطوة قد تؤدي في الواقع إلى زيادة الوزن على المدى الطويل.

وراجع باحثون في جامعة أوساكا اليابانية، السجلات الصحية لـ17 ألفا و573 رجلا و8860 امرأة (ممن هم فوق الـ18 عاما)، على مدار 3 سنوات، ووجدوا أن المشاركين في الدراسة الذين تخطوا وجبة العشاء بانتظام، كانوا أكثر عرضة لأن يزيد وزنهم أو أن يعانوا من البدانة.

ووجد الباحثون أن تخطي العشاء كان عاملا مشتركا رئيسيا بين 10.8 بالمئة من المشاركين الذكور في الدراسة الذين اكتسبوا الوزن، و17.1 بالمئة من الإناث المشاركات في الدراسة اللواتي اكتسبن الوزن.

ووفقا لنتائج الدراسة التي نشرت في “Multidisciplinary Digital Publishing Institute”، فإن الإقلاع عن العشاء كان أكثر ارتباطا “بزيادة الوزن/السمنة” لدى الرجال والنساء، مقارنة بوجبتي الإفطار والغداء.

كما لعبت عوامل أخرى دورا في زيادة الوزن لدى الرجال والنساء المشاركين في الدراسة، إذ زادت أوزان من تخطوا وجبة العشاء وكانوا أكبر سنا، أو من يعانون أصلا من زيادة الوزن، أو ينامون لساعات أقل، أو يشربون الكحول أو يدخنون أكثر، ويتخطون وجبات أخرى بشكل متكرر، مقارنة بأولئك الذين تناولوا العشاء بشكل منتظم.

ولا يفهم الباحثون تماما سبب مساهمة تخطي العشاء في زيادة الوزن، إلا أنهم وضعوا نظرية تقول إن العلاقة بين الاثنين يمكن أن تكون بسبب “زيادة استهلاك الطاقة” التي يمكن أن تحدث مع شهية غير منظمة، وفق ما ذكر موقع “فوكس نيوز”.

بمعنى آخر، قد يؤدي تخطي العشاء إلى زيادة الشعور بـالجوع، مما قد يؤدي إلى تناول الشخص طعاما أكثر مما يفعل عادة.

هل يساعد خل التفاح على نمو الشعر؟

تساقط الشعر مشكلة يواجهها العديد من الرجال والنساء في الوقت الحالي، ووفقًا للدراسات الحديثة يعاني ما يقارب من 70% من الرجال من تساقط الشعر. أما النساء فهن أقل عرضة للإصابة بهذه المشكلة؛ إذ تشير الإحصاءات إلى أن نحو 30% منهن يمكن أن يواجهن هذه المشكلة في وقت لاحق من حياتهن ومع ذلك لا يؤدي تساقط الشعر عند النساء عادةً إلى الصلع التام كما هي الحال مع الرجال.

وأكدت دراسة أصدرتها أخيرا مكتبة الطب الوطنية الأمريكية أن خل التفاح أصبح شائعًا للغاية في علاج تساقط الشعر لعدد من الأسباب الصحية ويمكن أن يكون أحد أفضل العلاجات للمساعدة في زيادة نمو الشعر.

ولفتت إلى أن مستويات “الاس الهيدروجيني” (درجة الحموضة) في الشامبو يمكن أن تؤثر على نمو الشعر وتقصّفه، مبينة أن كثيرا من أطباء الجلد يصفون الشامبو في أغلب الأحيان لعلاج تساقط الشعر واضطرابات فروة الرأس.

وغالبًا ما تركز الوصفات الطبية لمنتجات العناية بالشعر على تحسين كثافة شعر فروة الرأس بينما تركز المنتجات التي لا تستلزم وصفة طبية على منع تلف الشعر.

وقالت الدراسة:”قد يزيد الأس الهيدروجيني من الشحنة الكهربائية السالبة لسطح ألياف الشعر وبالتالي يزيد الاحتكاك بين الألياف وقد يؤدي ذلك إلى تلف الجلد وتكسر الألياف.”

وأضافت:”نظرًا لأن خل التفاح يحتوي على حموضة عالية فقد يساعد في الحفاظ على توازن درجة الحموضة؛ ما يجعل الشعر أكثر نعومة وأقوى ويزيد من نمو الشعر.”

ولفتت إلى أن مزيدا من الأطباء باتوا يؤكدون على أن خل التفاح “يستحق مكانًا في روتين العناية بالشعر للجميع، وذلك بفضل قدرته على تخفيف مجموعة كبيرة من أمراض فروة الرأس بما في ذلك التقشر والقشرة والصدفية الى جانب قدرته على تعزيز نمو الشعر.”

وأوضحت أنه “نظرًا لأن خل التفاح يحتوي على حموضة عالية، فإنه يترتب على ذلك أنه يمكن أن يساعد في الحفاظ على توازن درجة الحموضة؛ ما يجعل الشعر أكثر نعومة وأقوى وأكثر لمعانًا وقوة؛ ما يمنع تساقطه بشكل كبير.”

ونصحت الدراسة باتخاذ الخطوات البسيطة الآتية:

لاستخدام خل التفاح:

• اخلطي ملعقتين كبيرتين من خل التفاح مع الماء.

• بعد غسل الشعر بالشامبو والبلسم، اسكبي المزيج على شعرك بالتساوي وافركيه على فروة رأسك.

• اتركيه بضع دقائق.

• اشطفيه واغسليه.

«الملفوف».. يُحارب الشيخوخة ويقهر السرطان

قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن الكرنب “الملفوف” يعد غذاء خارقاً خلال فصل الشتاء حيث إنه يزخر بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.

وأوضحت الجمعية أن الكرنب غني بفيتامين C، الذي يعمل على تقوية المناعة، وفيتامين E، الذي يحارب شيخوخة البشرة.. وفيتامين K، الذي يتمتع بأهمية كبيرة لتخثر الدم. كما يحتوي الكرنب على الكالسيوم المهم لصحة العظام.

الشعور بالشبع

ويمتاز الكرنب بأنه قليل السعرات الحرارية وقليل الدهون، ما
يساعد على التمتع بالرشاقة، بينما يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية.. التي تساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة من ناحية وتعمل على تنشيط الهضم من ناحية أخرى.

مضاد للأكسدة

ويزخر الكرنب أيضاً بمضادات الأكسدة، مثل البوليفينولات والفلافونويد والبيتا كاروتين وفيتامين C، والتي تحارب ما يعرف بالجذور الحرة (Free Radicals)، والتي تُعجّل بشيخوخة البشرة وترفع خطر الإصابة بالسرطان.

خفض الكوليسترول الضار

وبالإضافة إلى ذلك، يتمتع الكرنب بتأثير إيجابي على مستوى الكوليسترول بالدم؛ حيث إنه يعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) ويرفع مستوى الكوليسترول المفيد (HDL)، ما يسهم في الحد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والأزمات القلبية.

في زمن «كورونا».. مشروب يقوي المناعة ويقي من أمراض أخرى

يشتهر شاي الرمان، الذي يتم تحضيره إما من بذور الرمان أو القشور أو الزهور المجففة أو العصائر المركزة الممزوجة بالشاي الأخضر أو أي شاي عشبي، بفوائده الصحية المتعددة.

ووفقا لما نشره موقع Boldsky، يعد مشروب الرمان من الوسائل الآمنة والفعالة لتقوية جهاز المناعة، والتي تعد أحد الوسائل المهمة لمكافحة الإصابة بالعدوى من الكثير من الفيروسات والجراثيم الضارة.

يعتبر الرمان من الثمار القديمة التي لها العديد من الأنشطة الفسيولوجية الواعدة مثل مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات ومضادات الميكروبات.

فوائد شاي الرمان:

1- تقوية المناعة:

يحمل الشاي المصنوع من قشر الرمان تأثيرات مناعية. ويمكن أن يساعد وجود السكريات في القشرة على تعزيز المناعة. يستخدم شاي الرمان في علاج مرضى السرطان من خلال تقوية أجهزتهم المناعية، التي تتأثر بسبب العلاج الكيميائي. ويسهم عنصر البوليفينول في الرمان بفاعلية في حماية الجسم ضد الكثير من مسببات الأمراض.

2- مضاد للميكروبات:


يحتوي شاي الرمان، بحسب ما تضمنته نتائج دراسة مشتركة شارك فيها علماء من جامعتي ستيت نيوجيرسي وتينيسي، على عوامل مضادة للميكروبات مثل حمض الإيلاجيك وعنصر التانين بخواصه الفينولية، والتي يمكن تساعد في منع مسببات الأمراض الفيروسية والبكتيرية، وخاصة المكورات العنقودية الذهبية والسالمونيلا، علاوة على أنه فعال ضد السلالات شديدة الإمراض والمقاومة للأدوية.

3- يدعم صحة القلب:

يغذي شاي الرمان جسم الإنسان بمواد البوليفينول الرئيسية مثل الأنثوسيانين والأحماض الفينولية والبونيكالاجين ذات النشاط القومي المضاد للأكسدة. وتشير دراسة، أجراها بروفيسور مايكل أفيرام بمركز رامبام للأبحاث الطبية، إلى أن هناك خصائص للبوليفينول تساعد في الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية.

4- يساعد في إنقاص الوزن:

بحسب نتائج دراسة، أجراها بروفيسور أودري نيرينك من جامعة لوفان البلجيكية، تساعد الكمية العالية من حمض البونيك في شاي الرمان في إنقاص الوزن بسبب تأثيرات خفض الكوليسترول. كما يؤدي إلى تقليل الدهون الضارة في الدم وبشكل عام، يساعد شاي الرمان في منع زيادة الوزن إلى حد كبير.

5- مضاد للسرطان:

تشير دراسة، أجريت بجامعة أرسطو في اليونان، إلى أن الكيرسيتين وحمض الإيلاجيك في شاي الرمان لهما خصائص مضادة للسرطان والتي يمكن أن تساعد في منع نمو الخلايا السرطانية. وتوضح الدراسة أن الرمان فعال ضد العديد من أنواع السرطان مثل سرطان الخلايا الكلوية وسرطان البروستاتا وسرطان الرئة وسرطان عنق الرحم وسرطان الثدي.

6- يقي من مرض الزهايمر:

يتميز شاي الرمان بخصائص مضادة للجراثيم العصبية. قد تساعد مادتا يوروليثين وبونيكالاجن في شاي الرمان على إبطاء تطور الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر. ثبت علميًا فاعلية مادة يوروليثين في منع التهاب الخلايا العصبية بينما تقلل بونيكالاجن من ضعف الذاكرة الناجم عن الالتهاب.

7- يمنع هشاشة العظام:

أظهرت دراسة، أجراها باحثون بالمعهد الوطني للصحة والأبحاث الطبية Inserm، أن الأنشطة المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة لشاي الرمان يمكن أن تكون مفيدة لهشاشة العظام. كما يساعد في منع فقدان العظام وتقليل الأضرار التي لحقت بالعظام بسبب الجذور الحرة.

طرق التحضير:

يمكن تحضير شاي الرمان بعدة طرق، من بينها شاي الرمان مع بعض بذور الذي يقدم ساخنًا أو شاي رمان بالزنجبيل والليمون أو شاي الرمان المثلج:

طريقة شاي رمان بـ البذور:

• فرط بذور ثمرتي رمان

• سحق البذور في الخلاط لإخراج العصير. خلط المزيج جيدًا مع إضافة بعض البذور السليمة.

• تخزين الخليط في وعاء لمدة شهر واحد.

• لتحضير الشاي، يتم سكب حوالي 4-5 ملاعق كبيرة من العصير في الكوب مع ملعقة من البذور.

• إضافة الماء الساخن.

• ثم يتم التحلية بالعسل حسب الاحتياج.

بـ الزنجبيل والليمون:

• فرط بذور حبة رمان واحدة.

• غسل قشر برتقال أو ليمون ثم يتم الغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين.

• ثم تضاف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور و4-5 أوراق نعناع.

• يوضع المزيج بعد التقليب جيدًا في برطمان مع تغطيته بإحكام.

• يترك المزيج للنقع لمدة 15-20 دقيقة.

• يتم تصفية المزيج من القشور.

• بعد صب الشاي في كوب يمكن تحليته بالعسل.

شاي رمان مثلج:

• يتم عصر بذور الرمان للحصول على مقدار كوب

• تضاف ملعقة كبيرة عصير ليمون وعدد 4 إلى 5 أوراق نعناع.

• يضرب المزيج في الخلاط جيدًا.

• يمكن التحلية بالعسل.

• ثم توضع 4 إلى 5 مكعبات ثلج قبل صب المشروب في الأكواب.

في زمن «كورونا».. مشروب يقوي المناعة ويقي من أمراض أخرى

يشتهر شاي الرمان، الذي يتم تحضيره إما من بذور الرمان أو القشور أو الزهور المجففة أو العصائر المركزة الممزوجة بالشاي الأخضر أو أي شاي عشبي، بفوائده الصحية المتعددة.

ووفقا لما نشره موقع Boldsky، يعد مشروب الرمان من الوسائل الآمنة والفعالة لتقوية جهاز المناعة، والتي تعد أحد الوسائل المهمة لمكافحة الإصابة بالعدوى من الكثير من الفيروسات والجراثيم الضارة.

يعتبر الرمان من الثمار القديمة التي لها العديد من الأنشطة الفسيولوجية الواعدة مثل مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات ومضادات الميكروبات.

فوائد شاي الرمان:

1- تقوية المناعة:

يحمل الشاي المصنوع من قشر الرمان تأثيرات مناعية. ويمكن أن يساعد وجود السكريات في القشرة على تعزيز المناعة. يستخدم شاي الرمان في علاج مرضى السرطان من خلال تقوية أجهزتهم المناعية، التي تتأثر بسبب العلاج الكيميائي. ويسهم عنصر البوليفينول في الرمان بفاعلية في حماية الجسم ضد الكثير من مسببات الأمراض.

2- مضاد للميكروبات:


يحتوي شاي الرمان، بحسب ما تضمنته نتائج دراسة مشتركة شارك فيها علماء من جامعتي ستيت نيوجيرسي وتينيسي، على عوامل مضادة للميكروبات مثل حمض الإيلاجيك وعنصر التانين بخواصه الفينولية، والتي يمكن تساعد في منع مسببات الأمراض الفيروسية والبكتيرية، وخاصة المكورات العنقودية الذهبية والسالمونيلا، علاوة على أنه فعال ضد السلالات شديدة الإمراض والمقاومة للأدوية.

3- يدعم صحة القلب:

يغذي شاي الرمان جسم الإنسان بمواد البوليفينول الرئيسية مثل الأنثوسيانين والأحماض الفينولية والبونيكالاجين ذات النشاط القومي المضاد للأكسدة. وتشير دراسة، أجراها بروفيسور مايكل أفيرام بمركز رامبام للأبحاث الطبية، إلى أن هناك خصائص للبوليفينول تساعد في الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية.

4- يساعد في إنقاص الوزن:

بحسب نتائج دراسة، أجراها بروفيسور أودري نيرينك من جامعة لوفان البلجيكية، تساعد الكمية العالية من حمض البونيك في شاي الرمان في إنقاص الوزن بسبب تأثيرات خفض الكوليسترول. كما يؤدي إلى تقليل الدهون الضارة في الدم وبشكل عام، يساعد شاي الرمان في منع زيادة الوزن إلى حد كبير.

5- مضاد للسرطان:

تشير دراسة، أجريت بجامعة أرسطو في اليونان، إلى أن الكيرسيتين وحمض الإيلاجيك في شاي الرمان لهما خصائص مضادة للسرطان والتي يمكن أن تساعد في منع نمو الخلايا السرطانية. وتوضح الدراسة أن الرمان فعال ضد العديد من أنواع السرطان مثل سرطان الخلايا الكلوية وسرطان البروستاتا وسرطان الرئة وسرطان عنق الرحم وسرطان الثدي.

6- يقي من مرض الزهايمر:

يتميز شاي الرمان بخصائص مضادة للجراثيم العصبية. قد تساعد مادتا يوروليثين وبونيكالاجن في شاي الرمان على إبطاء تطور الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر. ثبت علميًا فاعلية مادة يوروليثين في منع التهاب الخلايا العصبية بينما تقلل بونيكالاجن من ضعف الذاكرة الناجم عن الالتهاب.

7- يمنع هشاشة العظام:

أظهرت دراسة، أجراها باحثون بالمعهد الوطني للصحة والأبحاث الطبية Inserm، أن الأنشطة المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة لشاي الرمان يمكن أن تكون مفيدة لهشاشة العظام. كما يساعد في منع فقدان العظام وتقليل الأضرار التي لحقت بالعظام بسبب الجذور الحرة.

طرق التحضير:

يمكن تحضير شاي الرمان بعدة طرق، من بينها شاي الرمان مع بعض بذور الذي يقدم ساخنًا أو شاي رمان بالزنجبيل والليمون أو شاي الرمان المثلج:

طريقة شاي رمان بـ البذور:

• فرط بذور ثمرتي رمان

• سحق البذور في الخلاط لإخراج العصير. خلط المزيج جيدًا مع إضافة بعض البذور السليمة.

• تخزين الخليط في وعاء لمدة شهر واحد.

• لتحضير الشاي، يتم سكب حوالي 4-5 ملاعق كبيرة من العصير في الكوب مع ملعقة من البذور.

• إضافة الماء الساخن.

• ثم يتم التحلية بالعسل حسب الاحتياج.

بـ الزنجبيل والليمون:

• فرط بذور حبة رمان واحدة.

• غسل قشر برتقال أو ليمون ثم يتم الغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين.

• ثم تضاف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور و4-5 أوراق نعناع.

• يوضع المزيج بعد التقليب جيدًا في برطمان مع تغطيته بإحكام.

• يترك المزيج للنقع لمدة 15-20 دقيقة.

• يتم تصفية المزيج من القشور.

• بعد صب الشاي في كوب يمكن تحليته بالعسل.

شاي رمان مثلج:

• يتم عصر بذور الرمان للحصول على مقدار كوب

• تضاف ملعقة كبيرة عصير ليمون وعدد 4 إلى 5 أوراق نعناع.

• يضرب المزيج في الخلاط جيدًا.

• يمكن التحلية بالعسل.

• ثم توضع 4 إلى 5 مكعبات ثلج قبل صب المشروب في الأكواب.

أقفاص تحولت إلى مقابر.. «فيروس» شديد العدوى يضرب «العراق»

أدى تفشي مرض إنفلونزا الطيور إلى نفوق عشرات الآلاف من الدواجن قرب بلدة سامراء الواقعة شمال العاصمة بغداد، فيما تكافح السلطات لاحتواء انتشار الوباء إلى المحافظات المجاورة.

وتحولت أقفاص حقول هيثم الحماش الواقعة في منطقة قريبة من سامراء التي تبعد حوالي 100 كيلومتر شمال بغداد إلى “مقبرة”.

ويتنقل عمال ملثمون حول عدد من الدجاجات الحية لالتقاط الميتة منها وقذفها داخل مؤخرة شاحنة قريبة.

ويقول الحماش لوكالة فرانس برس “الدجاج يموت ولا يمكننا فعل شيء لها حاليا”.

وأحيطت حقول الحماش مؤقتاً بخنادق لمنع تسرب الدجاج المصاب، فيما يقوم أطباء بيطريون يرتدون بدلات بيضاء بفحص الفراخ المتبقية.

وبدأ الخميس الماضي، تفشي مرض أنفلونزا الطيور في محافظة صلاح الدين الشمالية، وسامراء إحدى مدنها.

وأعلن المحافظ أنه بحلول الجمعة الماضية، نفقت ما لا يقل عن 60 ألف دجاجة، لكن المزارعين في سامراء يقولون إن خسائرهم كانت أعلى من ذلك بكثير.

من جانبه، يقول الحماش: “فقدنا ما يقرب من 190 ألف دجاجة”.

وقال فؤاد برهان، وهو صاحب مزرعة دواجن أخرى، أن السلطات لم تكن قادرة على دعم جميع المزارع.

واوضح برهان لفرانس برس “ذهبنا إلى وزارة الصحة ولم يعطونا أي شيء، لقاح إتش 5 غير متوفر لذلك تُرك الدجاج ليموت”.

من جانبها قالت وزارة الزراعة العراقية، أمس الاثنين، إن العدوى انتقلت إلى الدجاج من طيور برية أتت من خارج البلاد.

وقال المتحدث باسم الوزارة حميد نايف: “تم عزل الدجاج وتعقيم المتاجر وطوقنا المنطقة، اتخذنا إجراءات للحد من دخول أي دجاجة من سامراء إلى محافظات أخرى”.

وأشار إلى أنه لا يمكن عمل الكثير، موضحا “لا يوجد لقاح لإنفلونزا الطيور في العراق لأن المرض لا ينتشر كل عام. العام الماضي لم نلاحظ تفشي المرض بينما قبل عامين كان أكبر بكثير من هذا العام”.

وتؤمن الزراعة واحدة من كل 5 وظائف في العراق و5 بالمئة من الناتج المحلي الإجمالي الذي يهيمن عليه قطاع النفط.

وتسبب الانخفاض التاريخي لأسعار النفط الخام في العام الماضي بالإضافة لانتشار جائحة كوفيد-19 بأزمة مالية غير مسبوقة في البلاد، حيث يتوقع أن تتضاعف معدلات الفقر.

لكن هناك جانبًا إيجابيًا لانخفاض الواردات يتمثل في ارتفاع إنتاج البيض المحلي من 11 مليون بيضة بداية عام 2020 إلى 17 مليونًا بحلول الصيف، وفقًا لوزارة الزراعة.

ومن المرجح أن تنخفض هذه الأرقام خوفا من انتشار أنفلونزا الطيور إذ حظرت سلطات إقليم كردستان الشمالي استيراد الدجاج من جنوب البلاد وأغلقت مزارع الدجاج الخاصة بها.

المصدر: سكاي نيوز

«ماء الأرز».. لـ شعر ناعم وطويل

يحتوي ماء الأرز على مادة اسمها “إينوزيتول” تساعد على إصلاح الشعر التالف وتغذيته من الجذور وحتى الأطراف، كما يحتوي على فيتامين B، وفيتامين C، وفيتامين E، والعديد من المعادن، وثمانية من الأحماض الأمينية الأساسية.

فوائد ماء الأرز للشعر

يساعد على تخفيف التقصيف والحدّ من التلف في الشعر.

يعيد الترطيب للشعر كما يزيد كثافته ويعيد إليه الجمال والصحة.

تحسين نسيج الشعر

يساعد على زيادة المرونة في الشعر كما تعمل الكربوهيدرات على معالجة الشعر وحمايته من التلف لشعر صحي وجميل في كلّ الوقات.

حماية الشعر من الأضرار

يقوي جذور الشعر ويزيد من قوته ولمعانه.

يساعد التخلص من مشكلة القشرة والوقاية منها مع الاستخدام المتكرّر.

طريقة تحضير ماء الأرز:

ضعي كوباً من الأرز في قدر على النار واغمريه بالماء، أضيفي قشور الليمون وملعقة كبيرة من جوز الهند.

عند الغليان، خفّفي النار واتركي المكونات تغلي حوالي 10 دقائق.

صفّي ماء الأرز داخل برطمان زجاجي وأغلقيه بإحكام. ضعيه في زاوية جافة بعيدة عن أشعة الشمس واتركيه لأسبوعين على الأقلّ حتى يتخمّر المزيج.

استخدمي ماء الأرز بدل أو قبل البلسم خلال الاستحمام.